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《美食中国》 20210402 自得鱼之乐

来源:央视网2021年04月03日 04:22

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来源:央视网

更新时间:2021年04月03日 04:22

视频简介:本期节目主要内容:在水产品食材中,恐怕没有比吃鱼更费工夫的,但这丝毫不妨碍人们享受它口感和滋味上的乐趣。同样,大江南北也不乏识鱼、知鱼、善烹鱼之人,有人善于琢磨鱼的味道;有人苦练做鱼的刀功;有人则在鱼的花样吃法上下功夫。他们乐此不疲、志得意满。(《美食中国》 20210402 自得鱼之乐)