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CCTV节目官网-CCTV-4 美食中国
来源：央视网2021年03月18日 00:27
来源：央视网
更新时间：2021年03月18日 00:27
视频简介：本期节目主要内容： 中国人与砂锅的情缘由来已久，若论对砂锅秉性掌握得通透彻底，荥经人当居其一，砂锅虽然生性慢热，但再倔强肥腻的食材，也能被它调理得妥妥帖帖。看似皮糙肉厚，却可以贮鲜保温，即便土石之躯，却可以调和五味。 （《美食中国》 20210317 系列片《品味雅安》之沸腾砂锅）
