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CCTV节目官网-CCTV-4 美食中国
来源：央视网2021年02月17日 23:46
来源：央视网
更新时间：2021年02月17日 23:46
视频简介：本期节目主要内容： 每到春节，姚东风都要赶着制作一道特别的美食。生铁铸成的鏊子，上有三个中间凸起的圆盘，煎好的圆饼两边对折，夹上肉条，就成了平遥人春节里的一道应景小吃。黄煎酱扒肉因为形似黄灿灿的金元宝，成为过年必吃的一道吉祥菜。 （《美食中国》 20210217 10集系列片《过年吃出好彩头》（6）金玉满堂）
