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CCTV节目官网-CCTV-4 美食中国
来源：央视网2021年01月07日 23:32
来源：央视网
更新时间：2021年01月07日 23:32
视频简介：本期节目主要内容： 一座江城，靠水吃水，鱼自然是心头好。爆炒、烤制、酸汤，重庆人毫不吝惜地加入辣椒、花椒、泡菜，一道道拿手的鱼菜，可以说是一代代重庆人的共同记忆。持久的秘密是味道的传承，也是技艺的打磨。 （《美食中国》 20210107 系列片《一城一味》之江城渔火）
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