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CCTV节目官网-CCTV-4 美食中国
来源：央视网2021年01月04日 23:41
来源：央视网
更新时间：2021年01月04日 23:41
视频简介：本期节目主要内容： 提到四川，总会让人想到麻辣带给舌尖的记忆。麻，是花椒的震颤和狂放，辣，是辣椒的灼热和刺激。但在乐山，人们却极为嗜甜，开水白菜，将新鲜的甘蔗皮与高汤一起熬煮，取其甘甜，用糖却不见糖。 （《美食中国》 20210104 系列片《一城一味》之甘之如饴）
