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《美食中国》 20201224 系列片《一城一味》之一招制鱼

来源:央视网2020年12月25日 00:37

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来源:央视网

更新时间:2020年12月25日 00:37

视频简介:本期节目主要内容: 乐山古称嘉州,是三江并流之地,河流纵横、鱼鲜丰富,靠水吃水,无处不在的鱼鲜自是不会缺席。乐山自古就有烹鱼、食鱼的习惯,而为不同种类的鱼找到风味的最佳拍档,乐山人也身怀绝技,形成了一鱼一调料、一鱼一风味的制鱼之道。 (《美食中国》 20201224 系列片《一城一味》之一招制鱼)