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CCTV节目官网-CCTV-4 美食中国
来源：央视网2020年11月27日 02:43
来源：央视网
更新时间：2020年11月27日 02:43
视频简介：本期节目主要内容： 江南的夏季十分燥热，食物容易腐败，但经过腌卤后可以储存很长的时间，再次出坛品尝后，味觉口感上也更加咸美。先有怪味，后觉鲜爽，香与臭既是饮食上极大的跨越，也是柔情与刚毅的人文风采。 （《美食中国》 20201126 系列片《一城一味》之异香扑鼻）
