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CCTV节目官网-CCTV-4 美食中国
来源：央视网2020年10月15日 01:11
来源：央视网
更新时间：2020年10月15日 01:11
视频简介：本期节目主要内容： 绍兴，物产丰富，但湿热的气候让很多食物无法长期贮存。幸好绍兴人发现这样的环境恰好是制酱的温床，酱的诞生成就了独特的绍兴风味。数百年中，这里的人们对酱的使用已成为习惯。 （《美食中国》 20201014 系列片《一城一味》之酱人匠心）
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