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《美食中国》 20200917 蹄味争鲜

来源:央视网2020年09月17日 23:17

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来源:央视网

更新时间:2020年09月17日 23:17

视频简介:本期节目主要内容: 地处云贵高原的张家界,每到夏季便炎热潮湿,人们以腌制、风干、烟熏这些古老的方法保存食物,从而获得了与鲜食截然不同,更加醇厚鲜美的滋味,腊制品在张家界人的饭桌上,是必不可少的“常客”,由于每家的做法各不相同,也形成了人们对腊制品口味的独特偏好。(《美食中国》 20200917 蹄味争鲜)