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CCTV节目官网-CCTV-4 美食中国
来源：央视网2020年08月05日 00:12
来源：央视网
更新时间：2020年08月05日 00:12
视频简介：本期节目主要内容： 时间是鲜肉最大的对手，也是亲密的朋友，人们制造熏肉的初衷，是为了抵御温热潮湿的天气，防止新鲜肉食变质，却不承想，烟熏的储藏手段意外激发了味道的醇厚鲜美，从腊月到盛夏，从武陵山区到新疆草场，熏味随时出演家常小菜，也照样能登大雅之堂。（《美食中国》 20200804 10集系列片《食以技为先》（2） 熏香四溢）
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