胡金艳也发现市场上卖的散养鸡真假难辨，而绿色生态养殖肯定是趋势，决定拿出自己的积蓄30多万元，跟苑宗合伙养殖生态散养鸡试试。

可普通的散养土鸡越来越多，胡金艳觉得没有竞争力，她到浙江考察时尝到鹊山鸡的味道十分鲜美，当时在天津还没有人大规模养殖。而更吸引她的是这个鸡种，野性十足，抗病力强，更容易在山地养活。

胡金艳：你不能盲目，你盲目投资了，回来到时候做不成，也很难受的，尤其我们退下来以后年龄也不小了。

2011年5月，胡金艳和苑宗合伙投资60多万元，在蓟州山区租了200亩地，引进5000只鹊山鸡苗养了起来。

鹊山鸡相传是由扁鹊用中草药驯化的一种野鸡，因此叫做鹊山鸡，它们喜欢在山林里活动，以野生植物和昆虫为食。胡金艳把鹊山鸡放进山里，就等着半年后出栏销售了，那段时间日子也过得十分惬意。

养殖场有几十万棵果树。采访的时候正好路过一颗梨树，年近60的胡金艳一蹭就上了树，要给大家摘梨吃。

胡金艳：在我们山上哪有不会上树的。

记者：我看跟您养的鸡一样灵活。

平时在山上胡金艳和员工就经常像这样忙里偷闲，爬上树摘梨吃。

胡金艳：劳动之余来一个梨子非常幸福。

记者：甜吗?

胡金艳：很甜，最好的梨就是鸡吃了。

可胡金艳怎么也没想到，这样的惬意日子很快就没了，因为把5000只鹊山鸡放进山里养，简直就是一场噩梦。

当天采访结束，天色已经暗了，胡金艳放心不下，要到新建的鸡舍去查看。

胡金艳：有的鸡到晚上不上窝，它在树尖上待着，就得人工哄。

这些鹊山鸡刚搬进这个新鸡舍，胡金艳担心它们还没有完全适应，不能在傍晚按时归巢。

胡金艳：就得这样哄，晚上它不回去就得这样哄。

果然还有2只鹊山鸡逗留在树梢上，到了晚上，鹊山鸡的视力会变弱，行动也变得迟钝，一旦没有按时归巢，就只能在野外过夜。

记者：鸡都回来了吗?

胡金艳：好像还有两三只在外面，哄不回来，现在也黑了，也找不到它们了。