2012年，戴国俊和哥哥合伙，流转了400亩低洼地。他们听说养鳄鱼挣钱，就引进了鳄鱼。那时候的戴国俊胆子很大，也不管自己是否有经验，只要听说挣钱的项目，他就敢干，兄弟俩先后投了两百多万元，憧憬着能在农业上有所作为，没想到一年后，等待戴国俊的却是另一个致命打击。

2013年夏天，连日的大雨，导致孝感市的水位迅速上涨。

戴国俊当时有一百多条成年的鳄鱼，非常凶勐。万一河水决堤，鳄鱼被大水冲走的话，鳄鱼会攻击附近的村民。

戴国俊：（鳄鱼场）已经进水了，已经进到这里了，现在还有痕迹，对，在哪，这一条都是，已经进到这里来了。你的鳄鱼就养在这里，这里面都是水，水已经漫过路面了。

情况非常紧急，根本容不得戴国俊仔细思考。他必须在短时间内把鳄鱼处理掉。

戴国俊：转移肯定来不及了，杀也来不及了，怎么办？我当时看到有一根电线头在那边，不行的话就用电把鳄鱼电死吧。如果说河那边决堤了，或者水漫过来了，没办法就用电把鳄鱼处理掉。

幸运的是，河水最后没有决堤。但是，这件事情让戴国俊开始反思，他觉得自己当初引进鳄鱼的决定太莽撞了，怎么可以在一个容易进水的低洼地养鳄鱼呢？他只好低价卖掉了那批鳄鱼，损失了几十万元。

一次同学聚会时，戴国俊听说有一种鸟，胆子很小，既能飞翔又能潜水，这种鸟成了戴国俊财富的转折点，之后，一年就给他带来800多万元的销售额。

2014年，一位老同学告诉戴国俊，他养了一种鸟类，戴国俊到同学张念东那里一看，立刻被吸引住了。

戴国俊：我直接看了之后，我说这就叫鸡啊，我从来没看过这样的鸡，他说这就叫黑水鸡，他说这个鸡在水面上也可以养，在陆地上也可以养，你很好奇，我很好奇。

戴国俊看到的就是黑水鸡，是鹤形目，秧鸡科的鸟类，名叫黑水鸡但不是鸡。黑水鸡一般生活在沼泽地带，有飞翔的能力，一次能飞二十多米远。它的脚长得跟鸡脚差不多，但是却能游泳，还能潜水，一次能潜二三十米的距离。

黑水鸡味道鲜美，但当时湖北孝感本地很少有人养殖。张念东当时已经养了十几年的黑水鸡，在武汉一家农产品批发市场有个店面，专门销往广东海南一带。

张念东：这个销路是没问题的，货是供不应求的，这个货每天要发几吨出去，要是按只算的话，一天五千只左右。

张念东告诉戴国俊，他一年能挣个一两百万元。戴国俊心动了，引进了黑水鸡，并办理了黑水鸡的驯养繁殖许可证。引进黑水鸡以后，戴国俊做的第一件事，却是张念东十几年来想做却都不敢做的事。

记者：如果是你的话你不敢搞这个繁殖。

张念东：我不搞，为什么不敢，这个太麻烦了，再说从各方面，从人工方面，从资金方面都是要很大的投入的，对我来说我不愿意去冒这个险。

张念东觉得戴国俊胆子太大了，自己养了十几年黑水鸡，都是从外地买的苗，从来没有繁殖成功过。戴国俊一个刚入行的人，没有经验却要搞黑水鸡的繁殖，弄不好就是个笑话，但戴国俊觉得，只要认准的事，就要大胆去干。

戴国俊：你如果不搞繁殖，你的事业是做不大做不强的呀，你的命脉老是掌握在别人手上，你如果要做大做强，你必须要走孵化和下蛋这个程序。

2015年，戴国俊开始黑水鸡的繁殖试验，然而到了黑水鸡的下蛋季节，戴国俊的黑水鸡却一点动静也没有，原因到底出在哪里呢，张念东来了一看，差点笑喷了。

戴国俊：他来看了一下，他说你这个是绝对孵不出苗的，下不了蛋的，你现在连公的母的都没搞清楚，这个就是公的，那个就是母的。

当时戴国俊根本就分不清公母，他凭感觉给黑水鸡配对，有时候把两只公的配在一起，有时候把两只母的配在一起。没有一定的专业知识，还真不大好辨认公母。

戴国俊：你看这两只黑水鸡有什么不一样，毛色基本上都一样，都是灰白色的，脚也基本一样。

记者：别的不大看得出来。

戴国俊：它两个嘴不一样，它两个嘴不一样，一个是红色的，一个是绿黑色的，指的是头部这个地方，对，这个不一样。公黑水鸡是红色的，母的是绿黑色的。