徐秀珍、连红和李连姑，现在不仅都盖楼了，买了小轿车，没事还要到全国去旅游。和他们3个人一样，这里的大多数人，过去打工都没人要，是十足的贫困户。但自从来到周裕珍这儿，就发生了翻天覆地的变化。

盖楼的，买车的，年入近十万元，就连他们自己都没想到，有一天，能挣到这么多的钱。实际上，周裕珍给大伙儿发的工资是当地同行的3倍还多，那么她为什么要发这么高的工资，作为老板，又是如何控制成本，管理企业的呢?

周裕珍今年56岁，是个火辣辣的重庆女人，她早年下海创业，90年代就有了近千万家产。没事跳跳舞，逛逛街，生活得非常惬意。然而2006年的一天，周裕珍却干了一件让所有人都大跌眼镜的事。

不懂农业的她，跑到农村去承包了一千多亩地，要种植一种大伙儿都没见过的东西。

这种水果名叫莲雾，又称洋蒲桃，原产于马来西亚和印度等地。在十二年前的2006年，市面上很难见到这种水果，但周裕珍却对它一见钟情。

周裕珍：太美了，跟素女一样，不妖娆

周裕珍听说莲雾是一种高效经济作物，在台湾很受欢迎，她就去台湾考察。

没想到台湾2千多万人口，莲雾的种植面积已经达到8000多亩，一斤就能卖30多元，而大陆有以亿为单位级的消费市场还没有打开。

虽然不懂农业，但周裕珍想抢占商机，她一出手就要种植上千亩莲雾，这让大伙儿都觉得不可思议。

梁素平 妹夫：她任性，有钱烧的，种一百亩，2百亩，慢慢种，傻傻的，一种种那么多。

员工：没见过，种出来卖给谁。

市面上莲雾的品种很多，精心对比之后，周裕珍把自己的上千亩地全都种上了这种来自泰国的黑金刚莲雾。这样品质的黑金刚莲雾，一个就能卖30元钱，而一棵树每年的产值至少也在2000元以上。采访时，周裕珍还专门拿了2种不同的莲雾，让记者比较。

周裕珍：红一点，有棱，面上光滑就成熟了

莲雾从里到外都全身都可以食用，切开以后，白色的果肉中间有一圈海绵体，海绵体口感干涩，不太好吃。

相比这种台湾的黑珍珠莲雾，泰国黑金刚莲雾的海绵体小，口感更好，因此卖价也要高出近三分之一，一亩地就能卖3万多元。

莲雾吃起来清脆可口，水分多，有清肺止咳、利尿解毒的作用，加上它含糖量只有10%左右，口味清淡，很多人群都可以食用。

记者 沈子莉：怎么吃，直接咬吗，好多水，像酥梨的味道。