基质就像一块大大的海绵，里面不仅包含着灵芝生长所需要的营养，还有储水和输送水分的作用。所以只要保证基质能吸收到足够的水分，灵芝就能喝饱了水。再用塑料布一遮挡，就连水蒸气都被控制在地下这个小环境里，这样一来就再也不用担心孢子粉受潮了。

可是了解情况之后，记者一直有个疑问。把水管埋到地下，水管上喷水的眼不会被堵死吗?

记者：你怎么保证 不会把眼堵死呢?

李文海： 堵不了 因为我们这个管，打的都是锥形孔，外面大，里面小，只要 水一有压力就把它冲出来了。

原来给管道烫眼用的热针，很像牙签，尖头烫进去之后，随着粗度的变化，烫出的眼就像个喇叭口，外大内小。这样的形状能有效的阻止大个的砂石冲进水管。

李文海：这个沙子万一进去的话，它比水重，会沉到管子底部去了。

一旦细小的砂石进到水管里，只要打开水管的两头，放水这么一冲，沉淀在水管底部的泥沙也会被带走。

原来的喷淋除了给灵芝浇水，还有降温的作用，可是把水管埋在地下了，怎么给灵芝降温呢?

李文海使用的方法就是直接给灵芝喝凉水。

李文海：这是我们之前放的温度计，我们现在看一看有多少度，井水 大概多少度只有20度。

这个井也比较深，而且这个管道是深埋过去，它起到一个保温的作用地面温度高的时候呢，它冷水可以起到一个降温的作用。

浇的水，温度本身就很低，只有20度。这些水通过地下管道直接渗透到基质里，就等于直接给灵芝喝凉水。浇水的过程就变成了降温的过程，这种降温方法更直接，更有效。

吃饱吃好了才能茁壮成长，到了每年7月灵芝成熟，开始喷粉，直到8月底喷粉结束。这一个多月的时间里灵芝不停的在喷粉，许多种植户都是等喷粉期过了之后，再统一采收。可李文海偏偏要一个星期一采收，而且立刻就用冷藏车把孢子粉送进工厂，进行加工。为了搞清楚他为什么非得这么着急，记者要跟着冷藏车一探究竟。

记者： 我们现在就出发了。

还不到一个小时，我们就从种植工厂来到了加工厂。工人们说这么做完全是为了给孢子粉保鲜，听说过给水果保鲜，听说过给蔬菜保鲜，从来没听说过给孢子粉保鲜，他们这么做是为什么呢?我们过来看一看。

晾晒，筛选，为了加快工厂的加工速度，余春富还特地引进烘干设备。把这样的孢子粉进行抽真空冷藏，放置一两年都不会影响品质。工厂规定，不管加工量多大，从采收到加工完毕，必须要在24小时全部完成。

之所以这么加班加点的烘干孢子粉，主要就是因为孢子粉也是有生命的。

孢子粉其实就是灵芝的种子，一旦遇到高温，高湿，适合生长的环境就会发芽。

沈业寿：孢子成熟以后，它的营养处于储存状态，你一给它合适的条件，合适的水分，就等于提供了它生长发育的条件了。

发了芽的孢子粉就会把原本储存在身体里的营养，分解成简单的化合物提供生长，这样一来营养成分肯定会损失。

沈业寿：采收以后，你放到场地上晾晒的话，不仅有灰尘，有很多的杂质就混进去了。这是树叶残片，这是灰尘。堆积在一块就会发热，发热的本身就要分泌水出来，温度一高，湿度一大，它发芽就快一些，像这个就是发芽，不能完全判断，但是是个芽。

晾晒的环境达不到要求，孢子粉不仅会发芽，甚至还会发霉变质。所以要想保证孢子粉的质量，必须及时采收，及时加工。可是您看看这种植大棚，一张种植床上就差不多5000多个灵芝，集中收一次就已经够费劲了，更别说一个星期收一次了。

李文海：老的收粉的方法，一个棚 要在 三个人干一天。

李文海：这个一行灵芝的话，有2000多个 两个人十分钟就可以完成了

记者：十分钟就能完成。

李文海：对。

李文海：把这个膜和这个布用它两个链接起来。

记者：拿个别针一别。

李文海：只要孢子粉露不出来就可以了。

记者：简单方便我也会操作了。

李文海：非常快吧。

记者：我们用了多长时间 。

记者：五分钟搞定一个大棚。

上面的无纺布和下面的塑料布形成了一个密封的空间，可以保证孢子粉不外露，这样就不会浪费了。每次收完孢子粉，把无纺布清洗干净，晒干，这样的无纺布连续使用几年都没问题。

李文海：这个是我们从厂子里面专门定做的，长度要做成两米，而且这个厚度也是有讲究的。太薄了，孢子粉露出来了，太厚了，里面会缺氧 二氧化碳密度大了它也产生畸形。

就算同款的无纺布，也有薄厚之分。为了寻找最适合灵芝使用的无纺布，李文海原来从几种不同厚度的无纺布做过选择。结果证明190目的无纺布效果最好。

李文海：吹一下，感觉比较透气，但是孢子粉它出不来，空气还能流通。

把孢子聚拢在大的无纺布袋里一起收集，的确提高了不少工作效率，可为了工人们操作更方便更快捷，厂里特别准备了法宝—吸尘器。

李文海： 像这一行灵芝的话，一个人一个小时应该就收完了。

工厂里从种植到加工，每一步都精细运作。在不断研究新项目的同时，把研发成果落实在实际生产当中。做到了真正的农业和科技相结合。

沈业寿：正因为余总，科学定位的这个目标，正好与我的研究方向呢，相一致。真正的全心付出的，而且把东西都给了他的，就这个企业。

余春富：我们从五亩开始，现在变成到上千亩，变成中国最大的灵芝合作社，没有科技 我们就没有优势。

要想打造一个健全的产业链，从种植到加工必须做到质量可控。为了达到这个目标，三个人的脚步从未停歇。

余春富：打造大健康产业，主要以灵芝为主，把这个产业做大，把产品的品质提高到更高的层次。通过自主科技创新，提高产品的科技含量。

要想达到传统农业向现代农业的转变，做成健康的产业链，需要企业家、专家和种植能手一起合作 缺少任何一方 都无法完成科技成果的转化。余春富，李文海，沈业寿十几年的合作就验证了这一点。