这样一袋抗浪鱼苗可以卖1000多元。通过卖抗浪鱼，许刚已经成为了当地远近闻名的致富带头人，他高中毕业第一次就创业就取得了成功，许刚到底是如何做到的呢?

许刚出生在云南省玉溪市澄江县，2007年，许刚考上了大学，却没有去上，准备自己找项目创业。

许刚：打算自己创业，时间自由一点。

2008年夏天，许刚跟家人一起到当地的抚仙湖旅游。抚仙湖是中国水质最好的天然湖泊之一。同时也是中国第二深的淡水湖泊，最深处有159米。许刚和家人在旅游时，就在抚仙湖景区的一家饭馆吃饭。吃饭时，许刚无意中听服务员说隔壁一桌点的鱼要2000多元一公斤。

许刚：我听到这个价格当时吓了一跳，这个鱼怎么说，怎么能到这么贵的价格，后面去问了一下说这个就是那个抗浪鱼。

在抚仙湖捕逮抗浪鱼，有一种特殊的方式叫做车水捕鱼。

抗浪鱼属于深水鱼，平时生活在抚仙湖40米左右深的水域，游动速度快想要捕捉并不容易。车水捕鱼利用了抗浪鱼在繁殖季节，会迎着浪在湖岸边里产卵的习性。把水车架设在抚仙湖岸边，再把鱼篓放置在水车后面。

为了吸引更多的抗浪鱼，当地渔民会在鱼篓里提前放几斤抗浪鱼。再通过水车把含有抗浪鱼气味的水排向抚仙湖。附近的抗浪鱼闻到气味后会迎着水车制造的水流逆流而上，寻找配偶。抗浪鱼喜欢逆浪而游，渔民越用力向外排水，抗浪鱼越会使劲往里冲。

谢老憨：抗浪鱼抗浪，他是用车水捕鱼冲水，水冲击它，它就来汆水，它是汆进来，所以叫抗狼鱼它是抗浪的。

上世纪80年代，抚仙湖边的百姓几乎天天都能吃到抗浪鱼。

谢老憨：基本上家家户户都吃的到。

记者：每天都吃吗?

谢：对对每天都有，我就说80年代的时候。

然而，从90年代初到2000年，这种抚仙湖里的常见鱼，10年时间，价格却从1元1公斤提高到2000多元一公斤。

专家:抗浪鱼在90年代以前，抗浪鱼是抚仙湖的主产鱼类，在以前抗浪鱼的产量每年300吨。90年以后，抗浪鱼的产量就急剧下降，到2000年前下降到不到1000公斤。他的价格由以前的一元左右一公斤飙升到2000多元一公斤。

2002年在当地政府的引领下，抗浪鱼人工繁育成功，可因为需要资金投入大，风险高，养殖抗浪鱼的人并不多。2008年许刚发现因为数量稀缺，养殖的抗浪鱼一公斤不仅可以卖到1500多元，而且供不应求。

许刚：看见这个商机就不想把它错过，所以就是一门心思的扎进去去做那个事情。

而在距离许刚2500公里之外，浙江省龙泉市的陈先有在2010年，同样看到了一种高价水产品的商机。

陈先有就出生在这里。1994年，他开始在上海做生意。陈先有每次从来老家去上海时，都会给上海的朋友带点家乡的土特产，其中家乡的石蛙最受欢迎。然而，2010年初陈先有要回上海时，他跑遍了当地几个乡镇还是没有买到石蛙。

陈先有：找遍了好多市场，买一斤石蛙都找不到了。

在找石蛙时，陈先有发现野生石蛙在当地几乎没有了。这让他发现了一个商机。

陈先有：野生石蛙已经接近灭绝了，养殖这一块肯定有很大的商机，因为我们本地人婚宴上，送亲戚朋友，再一个病后，什么后，小孩(学走路)都要吃这个石蛙。