不需要砸缸，不需要放水，两只鸭子轻轻松松就吃到了水盆里的小鱼小虾，这种鸭子名叫光山麻鸭，它们的能耐可不只是脖子长到能伸到水盆里，就算是水再深一些，它们也能把头潜到水下，吃到水底的小动物，这是鸭子与生俱来的本领。

以前我们经常会在水面看到有鸭子不好好游泳，非得把头伸到水里，屁股朝天摇晃尾巴，它们不是在跳舞，也不是在潜水，而是在捕食水里的小鱼小虾，快乐且充满着童趣。随着速生肉鸭养殖的发展，这样的画面似乎只能留在人们的回忆里，但是您现在看到的，并不是以前的资料，而是每日农经栏目记者在河南省光山县的一片水域拍到的实景，这些鸭子是谁的呢?

河南省光山县孙铁铺镇龙台村养殖户 张勇：我是一个贫困户，养了几年鸭子，发现其它的品种没有我们光山本地的品种好。

这位黑黑的的中年汉子是光山县孙铁铺镇龙台村的一位普通农民，以前确实是一位贫困户，2007年，他终于忍受不了贫困，养起了速生肉鸭，但是只养了三年，又把鸭子全部换成光山麻鸭，放进了池塘里，这光山麻鸭到底是一种什么样的鸭呢?

河南省光山县人民政府党组成员 邱学明：明嘉靖年间，光山县志记载，自昔相传云，浮光多美鸭，就是说光山的麻鸭已经成规模，远近闻名。

原来，光山麻鸭是原产于河南省光山县的一个地方品种，已经有近千年的养殖历史，2003年又通过了国家质检总局的原产地标记注册认定，这光山麻鸭到底长啥样呢?

张苑：看，这个就是光山麻鸭的母鸭，看上去是不是非常秀气?它的体型很修长、很匀称，很轻，颜色淡，上面有些麻点，脖子上有个白颈圈，很漂亮。然后摸上去身体是比较紧实的，尤其是这个腿这个部分，很粗壮。

光山麻鸭在120日龄以前，公鸭母鸭长得都差不多，这个白色的颈圈是它们共同的特征。脖颈细长，脑袋清秀，眼睛很亮但是不会眨眼，只能通过眼睛表面这层膜来阻挡小昆虫的骚扰。它的脚趾之间有一层皮膜，被称为鸭蹼，是用来划水的主要器官。麻鸭身体大部分是麻褐色，这些麻点是它们的主要特征也是保护色，让它可以隐藏在波光鳞鳞的水面和岸边的草丛里，不过，这鸭子一生下来就能游泳吗?

张苑：是不是很多人跟我一样呀,以为这个鸭子是一生下来就直接可以下水了?其实不是的，它们得长到七到十天的样子才可以下水，我手中的这只小鸭子现在差不多十天的样子，从来没下过水，那我们就来看一看，它第一次下水会是什么样的情况呢?

小鸭子刚放到水里，显然是被吓到了，拼命挣扎想离开水面，但是当我们放进第二只鸭子的时候，它的情绪稳定了些。再放进第三只鸭子，它们才心安理得地试着游水，不到三分钟，就已经能熟练地利用脚趾之间的蹼做一些前进后退和转圈的动作。不过真正养殖的时候，人们是不会一只一只放的，而是像这样，大家一起来。

在小伙伴们的簇拥下，鸭子快乐地冲进水池，这是它们来到世间的第一次下水，没有人会教它们第一次应该先迈哪只脚，这一切全靠本能，它们需要和小伙们在一起，互相鼓励，互相学习，才能一起长大。

光山县金合欢麻鸭养殖基地负责人 甘平安：我们的小鸭子每天都要试一次水，主要是消毒，清一下它的肠道。

每天给小鸭子试水十分钟，再把它们赶回去，换另一拨进行训练，反复折腾，等到小鸭子长到15天完全适应了才放到大塘里，家住光山县文殊乡杜槐村的甘平安决定用这种更稳妥的方法来进行规模养殖。甘平安从小跟着父辈们养过少量的麻鸭，十几年前离开家乡到广东打工，办起了自己的企业，赚到第一桶金，正当事业越来越红火的时候，他却带着钱回了家，瞄准的项目居然还是家乡的光山麻鸭。他打算养多少呢?

甘平安：原来小时候养鸭呢，它是一种很粗糙的、家庭的一种模式，现在我也是从广州，外面回来创业吧，2016年，我预计要养10万只麻鸭。