从上世纪90年代，赵伟就开始做生意，2000年进入装修行当，从此一发不可收拾，积累了千万身家。可就在装修生意顺风顺水时，2012年，赵伟却突然宣布，要养鸡。

原来，做了十几年装修生意，东奔西跑，赵伟渴望一种自由田园式的生活。在他心里，一片园子，几窝鸡，青山绿水，何等惬意。

赵伟：想出来玩呀可以玩，自由一点。不像装修，每天还得想这些想那些。把鸡全都放在园子里面，看上去也舒服，从小看到大那样去长起来的。

2013年年初，赵伟和朋友合伙，在乌鲁木齐的柴窝堡建了一个基地，引进了一批三黄鸡。开启了他的田园梦。

可几个月之后，一通电话敲碎了他的梦。

2013年6月的一天，赵伟接到养殖场工人的电话，电话的内容让他当时就懵了，一棚子5000只三黄鸡在一个小时之内全都死了!赵伟马上往基地赶，到现场一看，场面让他很受伤。

赵伟：一推开棚子里面，鸡全都是在地下躺着呢。

销售经理高翔：一打开，里面很热，一股热浪扑出来，很热。再看鸡，全部都躺倒了。

到底发生了什么，5000只鸡怎么会在一个小时之内全都死了呢?

原来，那天养殖场在检修锅炉，需要断电，工人粗心把总闸关掉了，鸡棚的通风设备停止运转。6月的乌鲁木齐天气炎热，一个小时之内，5000只鸡被活活闷死了。

这件事给赵伟敲了一个警钟，当时他的装修生意并没停，他觉得养鸡很简单不用花心思，可这件事之后，赵伟开始慢慢停掉装修生意，专心养鸡。

赵伟相信规模出效益，所以2013年，养殖基地一直在扩建，可到年底一算帐，赵伟开始发慌。

赵伟：前面一期不是建两个棚，后面建二期，又建了四个棚，建完四个棚以后，感觉稍微有点压力了。等于说那个场子从建完下来，投了四百多万，将近五百万。

哥哥：那真是刚开始没想到那么多，越投越多，无底洞一样的。

虽然投资比当初的预算高出了几倍，可赵伟还是很有信心，因为他相信只要拿下一个地方，那么养三黄鸡就稳赚。

这条街叫柴窝堡西街，可本地人更愿意称之为辣子鸡一条街，短短几百米的街上，有一百二十多家饭店，而且全都主打一道菜：辣子鸡。

消费者：对，这条街，反正基本上吃辣子鸡的人都会到这来吃。

销售经理高翔：平常随便2000只没问题。

记者：一天?

销售经理高翔：一天2000只没问题，逢年过节的话，可能达到四五千，五六千这样一个水平。

辣子鸡一条街对三黄鸡的消耗是海量的，也是乌鲁木齐养殖三黄鸡企业的兵家必争之地，赵伟自然不会放过。

赵伟：有了这条街，肯定是把我养出来的鸡，基本上全部可以销到这，就不用二级经销商这样去推了，自己就可以把这全部销售掉。

2014年年初，赵伟和街上几家生意好的店达成协议，给他们供应三黄鸡，可短短一个月之后，赵伟的鸡就退出了辣子鸡一条街，到底是咋回事呢?

销售经理高翔：他这是每天都需要，但是我们鸡场一个养殖周期控制在那，还有一个量也摆在那，所以不可能达到每天稳定地供应，做不到。

店主：按这个量走的，你要说这一批鸡，比如说这个市场这么大，用货量这么多，今天你说这批鸡养完，下批鸡又不知道从哪进的，那就不行。

柴窝堡基地的容量不能保证天天送鸡，赵伟只能退出辣子鸡一条街。