找对了市场，大量的外地游客给宋红荣的鸭蛋带来销路。不仅如此，宋红荣还找到了延长鸭蛋保鲜期的绝招，并且能让腌制的鸭蛋个个流油，鲜香可口，为了练就这招，宋红荣硬是和泥巴打了三年交道。

宋红荣：特别粘得这个土，我们这叫黄粘土，我们这最原始的这种土，这个土腌蛋特别香。传统上对鸭蛋的认识就是咸鸭蛋。

用当地这种粘性很强的黄粘土腌咸鸭蛋，宋红荣研究了三年时间，才最终满意现在腌出来的质量。

记者：给它轻轻按下去就行。

宋红荣：轻轻按。

记者：我按一下。

宋红荣：你就轻轻地。

记者：不需要放里面太长时间，主要是裹上一层均匀的黄泥。

宋红荣：对。你这太不专业了。你这个全按下去。

记者：要下去。

宋红荣：要全裹完了。

记者：我觉得这个泥特别的丝滑，像巧克力酱。

宋红荣：对，这个状态，你看它挂在这蛋上它不往下掉。水的比例，盐的比例，泥的比例还有酒，都是研究这些。

咸鸭蛋帮宋红荣把局面彻底打开，现在她的海鸭蛋已经成为了当地特产。

消费者：这么多油。看看这油。

记者：都是你擦的刚才。

消费者：这纸上全是油。

消费者：银滩最早头一家，挂子场海鸭蛋，她家是这样的。

现在，鸭蛋不愁卖了，可宋红荣还是上火，到底咋回事呢?

宋红荣：没有货，天天打电话，代理什么天天要货。

记者：我这两天天天听见有人管你要货，我看看你的嗓子。上火了?

宋红荣：对，都出痧了都。恨不得从鸭子的屁股里使劲抠，你使劲腌，但是你干着急没办法。

以前鸭蛋卖不出去她着急，现在鸭蛋不够卖她上火，曾有人给她出主意，让她去收购别人的鸭蛋自己腌制，可宋红荣坚决不干。

宋红荣：还真有人说我这有红心的蛋，我不要，你这个蛋跟我这个蛋肯定不一样，没那么多海鲜喂它，你不可能因为是吃海鲜的原因，你再怎么便宜我不要。这个指定，第一我要对得起消费者对我的信任，第二我要对得起我自己，第三我要对得起我的品牌。当你供不上货的情况下，有的人能坚持住，这个品牌就坚持住。

靠着货真价实，2015年，宋红荣的海鸭蛋销售额达到了220万，而最让宋红荣高兴的不是赚钱，而是她给整个挂子场村带来一股新的风气。

原来，随着事业的做大，宋红荣找了很多本村妇女给她干活，挂子场村女人不打工赚钱的习惯得到改变，很多村里妇女的面貌焕然一新。

记者：你第一笔赚得钱买啥了。

村民：我就好穿，我就好穿。

记者：买衣服去了。

村民：买衣服。

记者：这是你人生第一次自己赚钱嘛?不会吧?

村民：我就是第一次赚钱。腰杆子直起来了，我要买什么，老公要是说，我自己赚钱我自己花，不用他。

现在，宋红荣的鸭场养鸭7000只，日产蛋5000枚，今年她还要扩建鸭场，建立养鸭合作社，而在宋红荣心里，还有一个更重要的计划。

宋红荣：我想这个饭店，以渔家乐的形式重新开放，有一个大部分原因算是对公公的一种弥补，因为这个饭店对他也是一种遗憾。

现在，宋红荣儿女双全，婆媳和睦，老公也成为她事业最给力的支持。

宋红荣：我的朋友开玩笑说我的官最大，下面好几千口子呢。