这里是海南省儋州市的一家农家乐。张壮帮除了把蛇卖到这里，还在这里推销他的新产品。这盘肉松一端出来，顾客们就争相品尝。

记者：你觉得这个味道怎么样?

顾客：很香，很脆。口感不错。

顾客：香是很香，第二个油不多，虽然说是炒的，油不多，也不腻。有点嚼劲，咬过后有点甜。

大家觉得味道不错，纷纷猜测这盘肉松是用什么食材做成的。

顾客：兔?兔肉?

顾客：有点像牛肉。

张壮帮：也不是牛肉。

顾客：慢慢品。虾肉?什么呢?

顾客：鱼肉。第一口，最开始的感觉，我感觉它就是鱼肉。然后我刚才又尝了，感觉它就是有肉。

不管顾客们怎么猜，都没有猜出来，这盘肉松到底是用什么食材做的。正当顾客们摸不着头脑的时候，张壮帮再次到回到包厢揭晓答案。

张壮帮：答案揭晓。刚刚你们吃的肉松，就是我们这种蛇(做的)。这个是长标(水律蛇)。我们自己养的。

在场的人看到做肉松的原材料被吓得连连后退。刚才的那盘肉松竟然是用蛇肉做的!

顾客：没想到它是蛇(做的)。我没吃过蛇肉。如果我要吃过蛇肉的话，我觉得我能猜到。

顾客：没有，没有想到是蛇肉。新鲜，有创意。

原来，蛇肉松是张壮帮开发的新产品。在海南儋州，吃蛇很流行。干煸蛇、椒盐蛇、蛇汤，早已是儋州人饭桌上常见的菜品。张壮帮想研究出一些新的花样。蛇肉松就是他开发出来的新产品。现在张壮帮正在建一个深加工的生产线。他的规模越来越大，也吸引了当地政府的目光。

陈岱琪南丰镇副镇长：我们发现他养蛇这个产业，能带动我们本地老百姓去养，增收这方面，跟他签了一个协议，这个购苗款，老百姓出一半，我们(南丰)镇政府出一半。

在政府的支持，和张壮帮的带动下，现在已经有20多户农户养起了水律蛇。就在记者采访的时候，还有很多村民决定要跟着张壮帮一起养殖水律蛇。光是到现场和蛇亲密接触的就有几十号人。预计2016年，张壮帮将带动上百户农户养蛇，年销售额将达到一千多万元。