李建玉：哎，这样抓不行，这样抓不行。这样抓，你看这条鱼呢，高白鲑，特别的肥美，它的脂肪蛋白含量都特别高，这样的话，它肉质非常的细嫩，如果你用劲像一般鱼那样抓的话，你抓过的地方它就会留下一个血斑。

　　记者：哦，就是不能用劲啊。

　　李建玉：不能用劲抓，一定要像一个宝贝一样，来这样托着它，托着它。这样的话能避免它鱼体受伤。知道吧，要这样托着它。

　　领导：赛里木湖的冷水鱼，也是我们博州的六大特色产业之一，因为他这个产业在新疆是独有的。

　　李建玉：水中银行。水中银行，看，出来一条就是150块钱。

　　今天，高白鲑能带给李建玉财富，是很多人都想象不到的。因为高白鲑不是赛里木湖的原生鱼种，而且赛里木湖还被专家认为很难发展渔业。

　　专家：赛里木湖恶劣的环境，不太适合一些鱼类的生长。

　　记者：赛里木湖不适合鱼类生长？

　　专家：不适合很多鱼类生长。

　　记者：为什么呀？

　　专家：它是一个高山冷水性湖泊。

　　记者：就是可以理解成，在那做水产是一件难度很大的事吗？

　　专家：非常大的事情。

　　2002年，李建玉第一次到赛里木湖来，那时候，他刚从公安战线病退，在家休养。

　　很多人不看好养殖高白鲑，可他这个外行却觉得是一个绝好的机会。可是当他接手之后，却发生了莫名奇妙的怪事，他养殖的大批高白鲑悄无声息地就消失了，为此他用了五年时间苦苦追寻鱼的踪迹，终于破解了高白鲑的消失之谜，也重新收获了财富。这到底是怎么回事呢？

　　这是高白鲑的发眼卵，2002年，当李建玉第一次看见这种鱼卵的时候，他非常兴奋，这时候，他还在病退休养期间，正被疾病困扰着。

　　李建玉：把你憋得呀，气就出不来，我的肺功能只有正常人的百分之四十。

　　李建玉在公安岗位工作的时候，干的还是保密性非常高的技术侦查工作。由于长期处于高度紧张的工作状态，十几年下来，他积劳成疾得了哮喘。2000年，因病办理病退。

　　每次跟以前的同事们见面聊起的话题都听得李建玉心痒痒。大伙经常来看望他，劝他好好在家休养，可“休养”这个词对于李建玉来说听起来特别刺耳。

　　李建玉：但是我不能老待在家里啊，我才40来岁，我不能成为一个废物你知道吧。我总得做点事，总得做点事。

　　也就是在休养期间，2002年，李建玉接到朋友电话，让他帮忙到赛里木湖去考察投资的事情。

　　赛里木湖位于新疆博尔塔拉蒙古自治州博乐市境内。蒙语意为“山脊梁上的湖”，是新疆海拔最高、面积最大的高山湖泊。冰山融水汇积而成的塞里木湖，常年水温在7摄氏度左右。由于是个封闭式湖泊，一直以来没有原生鱼种。当地曾投放过很多鱼种都没有成功。直到1998年，俄罗斯专家发现赛里木湖的地势水质像极了俄罗斯的贝加尔湖。试着引进高白鲑，结果成功了。

　　记者：这就是高白鲑的鱼卵？

　　李建玉：对，这就是高白鲑的发眼卵，

　　记者：我看里面好多颜色还不一样。

　　李建玉：有的是白色的，有的是透明的。