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[致富经]不做黄金做牦牛(20150105)

来源:央视网2015年01月05日 22:34

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  赵金坤不仅要牵着牦牛,在他挑选这些牦牛的时候,许多人都觉得找不到他要的牦牛。因为,赵金坤要的不是普通的牦牛,而是白色的牦牛。纯白色的牦牛,即便是在许多藏民眼中都是非常少见的品种。

  赵金坤:全白的,那时候我也花了不少,那一头也花了不少钱,但是纯白的很难很难的,一般的都是有黑有白的,但是纯白的一般很少。

  2014年5月1日,赵金坤找到了六头白色牦牛,他牵着白牦牛又回来了。

  还把自己的产品摆在了离特产超市不远的地方。

  这个举动吸引了不少游客,不仅牦牛肉干卖出去不少还带动了特产超市其他产品的销售,这时特产超市的负责人坐不住了。

  特产超市经理黄绍春:他牵牦牛来吸引客人,我们也从商场里面的经营方式受到一定的启发,赵总的经营方式上面,带动了我们其他的这个商品,营业额的上升。

  通过和这家特产超市的合作,赵金坤的牦牛肉干在香格里拉逐渐有了销路。靠牵牛的办法,2014年,赵金坤已经和香格里拉县十几家这样的土特产超市进行了合作。

  赵金坤:香格里拉市场后来慢慢我们也起来了,开始我们就空白的一个市场,后来慢慢就做起来了。

  占据了丽江的市场又打开了香格里拉的销路,眼看着越来越好的销量,赵金坤却变得忧愁起来。

  2014年,赵金坤能够销售100多吨牦牛肉干,这就相当于600多头牦牛,随着产量的增加牦牛的需求量越来越大。可到了11月底,即便是到了海拔3000多米以上的香格里拉,也很难寻到牦牛的踪迹。

  赵金坤:这个量对我们来说还远远不够。

  因为牦牛的数量不多,具有季节性,无法满足全国市场的销量。2014年,赵金坤开始收购云南高原黄牛,增加了云南高原黄牛肉干品种。

  赵金坤:就是光一个产品,你就一个牦牛肉,因此我们公司又想这个企业要做大,必须要多开发几个产品出来。市场也不能单一,产品也要多元化生产,你要产品多一点。

  赵金坤将高原黄牛肉干大部分销往外省,而高原黄牛肉的概念很快得到了外省客户的欢迎,不仅体现了云南的地域特点还为赵金坤解决了的牦牛肉产能不足的问题。

  赵金坤:我们黄牛肉,我们这是高原地带,高原地方,无污染的,它是放养的,跟我们内地不一样,他们外面的市场,那些经销商都很认可我们这个产品。

  高原黄牛肉干的灵感让赵金坤意识到,自己的产品想走向全国市场,不仅要打品牌还要多样化发展。除了继续发展云南旅游景区的牦牛肉干,赵金坤还将自己的黄牛肉干产品销往四川、贵州、湖南等地。目前他开始着手进军餐饮和电商领域,要将自己的产品卖得更远。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

  CCTV-7《致富经》栏目播出时间:

  首播:每周一至周五21:17-21:47

  重播:每周一至周五13:42-14:12

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来源:央视网

更新时间:2015年01月05日 22:34

视频简介:本期节目主要内容: 赵金坤原本是做黄金首饰生意的,在十几年前,他就能做到年收入在百万元的规模。但是一次云南之行,让他看到了牦牛的商机。在意识到这个商机之后,赵金坤毅然放弃了自己原本红火的事业,到云南来养殖牦牛,贩卖牦牛肉干。(《致富经》 20150105 不做黄金做牦牛)






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