陈金富：我到医院缝的时候，我眼泪是留下来的，当时我就发誓，我一定要做厨房的老大。

　　记者：一定得做出个样子来?

　　陈金富：对。

　　陈金富把眼泪咽在肚子里，玩了命地学习。夏天灶台边温度高达60多度，别人站一个小时就得换人，他把毛巾冰了敷在头上降温，一站就是四五个小时。就算是晚上回到家，陈金富也不允许自己歇着。而直到现在，他还保留着这个习惯。

　　妻子严小珍：到家里的时候，那个盆倒点水，脚泡上，那个书翻起来就看。脚洗好，坐床上，靠在那里又看，有一个台灯，小小的台灯，放在床边上，就照着看。

　　记者：看什么书?

　　妻子严小珍：菜，全部是创新的菜。他那个用功，我知道他会成功。

　　10年间，陈金富从小杂工成为餐饮业的高手。他又开始承包酒店厨房。靠着用心和勤奋，2004年时，陈金富手下厨师近千人，承包的酒店厨房遍布上海、杭州、南京。一年收入百万，但他的心却越来越不安稳。

　　这是陈金富最喜欢的一首歌。他说，窗外那些人，就是曾经的自己。努力工作，努力生活。但在城市打拼这么多年，陈金富却越来越觉得自己就像一个边缘人。

　　陈金富：大城市，始终融入不了。心漂着的，就好像房子装在水上，总归不踏实，没有根的感觉。

　　2008年，陈金富做了一个决定，回到老家生活，寻找创业机会。但他的回来，却成了当地人议论的焦点。让大伙儿惊诧的是，在外面混的有头有脸的他，却回到小县城，开了一间三四张桌子的小吃店。

　　大哥陈金岳：你怎么回来了，你在外面几十万一个月。

　　朋友阙陈俊：肯定让人联想，你在外面混得不好回来，如果你回来开的是大酒店，人家就说你有钱人。

　　在大伙儿眼里，陈金富是在大城市里混不下去了，但对陈金富来说，小吃店只是过渡，他回来是要实现一个酝酿了多年的梦想。

　　陈金富：一个酒店的成功，不是你一个厨师的成功，比如做一道美食让人记住你，脑子里想肯定是最伟大的事，这是做美食里面我觉得是最高境界。

　　陈金富要开创自己的美食品牌，他首先就想到了松阳本地家家爱吃的火腿。可一想到金华火腿名气那么大，跟在后面做根本没出路，他很快又打消了这个念头。

　　松阳县有10万亩茶叶，这样的茶园很多。2009年4月的一天，心情郁闷的陈金富骑车到了这里。突然他发现前方冒出了一股浓烟，大家都避之不及，他却从浓烟散发的味道中找到了财富的灵感。

　　陈金富：我喜欢闻这种大自然的味道，我就往烟里冲，吸吸看这个烟是什么味道。

　　每年夏天，春茶采摘完之后，茶园都需要整枝，修剪下来的茶枝，一般都会堆放在田边，等待转化成有机肥。

　　浙江省丽水市农业局局长姜波：数量不是太大，不是太大的话，老百姓有的时候就简单处理，在田里面简单处理就处理掉了。