翟志：品相比较好的，我们就用来做礼品，或成品的灵芝进行出售，剩下的这部分我们就用来做餐饮。它的营养成分和灵芝都是一样的。它吃起来是苦的，你可以尝一尝。

　　记者：太苦了，太苦了。吃不下去啊。

　　翟志：所以单独用户来吃这个灵芝的话，就很难受。我们把它融入餐饮里面，到每一道菜里面，掌握好它的含量。让客人在享受的同时，既吃进去灵芝，又可以达到养生的效果。

　　这是用灵芝熬成的灵芝水。翟志按照一定的比例把灵芝水调配到每一道菜里。从客人到酒店开始，第一杯水就是灵芝茶，酒店里的每一道菜，也都要有灵芝的元素。

　　翟志：我当时就想给灵芝找一个载体。民以食为天，灵芝如果做餐饮的话，那销量就会大得不得了。当时就萌生了用灵芝做这个菜系的想法。

　　2010年4月，翟志又承包下150亩地，并从市里一个偏远的乡下，买来600只纯种土鸡，他要大规模养鸡。

　　翟志：先通过粉碎机把灵芝粉碎下，这个粉碎机的入口小一点，需要把灵芝进行下初加工。

　　记者：这个根跟灵芝营养一样么吗?

　　翟志：整个根跟灵芝的营养成分是一样的。

　　翟志正在做的事情是加工鸡饲料，将灵芝粉碎后，按照一定的比例，加入豆粕、玉米等，就成了他独一无二的灵芝饲料，再加上至少180天的散养，翟志养的鸡有很强的抗病能力。

　　翟志：去年冬天，达到零下五度左右，我们这个鸡也是在这个树上，在这室外不回鸡舍的，当时我还很担心，它极其耐寒，又不会感冒，体质相当地好。

　　翟志还把这些鸡做成酒店的招牌产品，推出了“灵芝宴”系列，灵芝宴推出后，很快就成了遂宁市的名菜。

　　遂宁市餐饮协会会长甘贤明：我们搞厨师搞了几十年了，我们觉得这个鸡的口感，比圈养的鸡，口感更有嚼劲，食材要好的多。

　　自从酒店里推出了灵芝宴，很多食客由于好奇都来品尝。记者采访时，就遇到了来酒店摆生日宴的客人。

　　记者：这个啊。哪儿呢?

　　顾客邓世林：就是这个。

　　记者：就一片，给我拿出来看看。

　　顾客邓世林：这个，灵芝，

　　记者：被人吃了半片了。

　　顾客邓世林：他们吃了，太好吃了。

　　记者：这鸡汤里有灵芝味嘛?

　　顾客邓世林：我们也不懂，它是鲜，相当鲜，味道好。