到了广州站身无分文的他望着茫茫人海不知所措,横在他面前的是一条丁字路,是该向左?还是向右走呢?
卢汝滔:我在这里并不认识路,我只选择了一条路,就是向那边走。
卢汝滔凭直觉选择了向右走,当年他就是沿着这条路一路流浪,最后卢汝滔流落到一个叫南方大厦的地方,实在饿得走不动了。
卢汝滔:这就是这里了,这里就是南方大厦。
当时卢汝滔突然看到大厦靠街面的橱窗里放着两盒蛋糕。他饥肠辘辘,看见吃的更走不动了。
卢汝滔:当时我很饿就在这里看着两块蛋糕流连。
卢汝滔的眼神引起了店主的注意。
何世晃:他肚子很饿,整天蹲在那看蛋糕不走,我问他,你是不是很喜欢,他说我现在不是喜不喜欢的问题,我现在肚子很饿,能不能给我饭吃,教我做蛋糕,我看他可怜,我说好吧。
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蛋糕店的主人是广州城里颇有名气的点心大师。蛋糕店收留卢汝滔当起了学徒,从这一天起,卢汝滔开始了离奇而又幸运的创业旅程。
卢汝滔在蛋糕店当学徒以后,他非常用心学习。师傅做糕点有一种特殊的做法,就是喜欢把植物的味道掺到蛋糕里。卢汝滔有时间就翻一翻师傅的《本草纲目》,看看植物都是什么口感,有什么营养价值,并把它们用心记住。
卢汝滔:什么样的原材料搭配什么样的配方,如果搭配得好就可以成为一个色香味很美味的东西。
在卢汝滔的工厂里种了很多奇特的植物,这盆名叫香草果的植物为卢汝滔立下过汗马功劳。
卢汝滔:这就是香草果,很香,你闻一闻。
记者 林玉红:很特别。
当年卢汝滔就是把香草果作为辅料,做了一道点心,起名福肉饼,引起了大家关注。说起当时的情景,82岁高龄的何世晃老师傅依然记忆犹新。
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何世晃:他把原来那个饼改良了,添加了香草果上去,当我吃的时候,很好吃,好香,吃了一口还想吃一口。真是饼中的可人。没得说了,真是很好吃。小饼见功夫,下了好多功夫下去。
美食节目主持人 李渔:这里面就是我们广州小吃一条街,卢总生产的福肉饼这里有卖的。这就是卢总研发出来的颇受老百姓欢迎,咸的过程中又有适宜的口感,又有肉的香味。要用心去做,用爱心做事,就能做出精美的食品。
卢汝滔凭借着一道点心一举成名。此后他靠一个个创新成了行业的能人,当地饭店开业,很多人都把能请到卢汝滔参加当作一种荣幸。
饭店总经理 卫镇钊:我们酒楼餐饮企业开业邀请卢总过来,因为他是点心大师,名气又高。
东莞餐饮协会会长 黎平:卖得非常火,所有的人都冲着他的点心去喝早茶,结果非常爆满。
2000年,卢汝滔回到东莞打算开创自己的事业。他发现家乡已经发生了巨变,东莞俨然成了制造业之都,有很多外资企业。但卢汝滔发现这里竟然没有一个高档点心生产商,他觉得这是千载难逢的商机。
来源:央视网
更新时间:2013年06月21日 22:56
视频简介:本期节目主要内容: 因为两块月饼他上山砍柴,为了让全家人不再贫穷他外出闯荡。在一个蛋糕店卢汝滔巧遇高人,落难的小学徒开始了一段离奇的旅程。为了一个商机,他从一盆草里寻秘诀,在富士山下找卖点。 (《致富经》 20130621 本期创业人物:卢汝滔)