对很多人来说，60万元是一辈子都还不清的债，但章爱琳却用了个别人看来不自量力的办法，在一年内就迅速翻身，还清所有外债，还积累了百万财富。

    这是山核桃，龙岗镇的山上到处都是。章爱琳发现，2003年整个临安市做山核桃炒货的还没几家。炒货是自己的本行，贷款五万元，章爱琳做起了山核桃加工。没多久，她从朋友那得到一个消息，上海有家知名食品公司计划推出山核桃产品，一年至少五百万的订单。抢到这个订单，翻身轻而易举，章爱琳动了心思，但周围人都嘲笑她不自量力。

    村民 姚毛平：癞蛤蟆想吃天鹅肉，厂房这么点小，要做那么多出来，可能吗？不可能的。

    浙江省临安市龙岗镇 妇联主任 洪月芳：天差地别，根本不是一个层次的，其实一点合作的基础都没有。

    村民 李桃红：你要想想自己有多大本事，去谈这么大的公司，是不是？

    2003年时，章爱琳的家和工厂都在这40平米里，用几口铁锅煮煮山核桃，简单炒炒就卖掉，连个像样的工厂都没有，要想抢下五百万订单，无异于天方夜谭。

    他叫刘坤，是那家上海公司的总经理。2003年7月，章爱琳主动找上他谈合作。在同时洽谈的四家企业里，章爱琳规模最小，更没什么名气，刘坤对她也没看上眼。

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    刘坤：还是比较土的，小地方过来的，参与市场竞争的话，你没有经济实力，朋友面子一次两次就完了，最终品种上不来还是没用。

    对方对自己丝毫不感兴趣，章爱琳却不生气，还扔下了一句话——

    章爱琳：你们不是跟我的厂房合作，你们是跟我的产品合作。

    从公司出来，章爱琳先跑到上海的各大超市，花三千多元钱把各个厂家的山核桃都买了一样，她相信自己已经找到了方法，一定能拿到五百万的订单。

    从上海回来后，章爱琳带着仅有的几个工人，一头钻进工厂，没日没夜地炒核桃，炒出来的每一锅她都要亲自去尝。三天时间，用掉了三千多斤核桃，可是，每一锅章爱琳都不满意。她究竟要找什么呢？

    2003年8月的一天，章爱琳正在吃早饭，一个员工跑来向她报告了一个好消息。

    员工 方卫军：两个人尝尝，这个感觉差不多，叫爱琳吃吃。

    章爱琳：我也不知道好吃不好吃，我不知道了，嘴巴都麻了，根本不知道什么味道。我说，等一下，我下午吃吃饭喝喝水，再喝两杯茶，我再尝一下。

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    之前尝得太多，章爱琳的舌头对味道早已经麻木。那天下午，喝了一暖瓶水才尝出味道，而这正是她想要的核桃。第二天一早，章爱琳就带着核桃直奔上海找到刘坤。

    刘坤：她那个东西，我一尝，一吃，确实是蛮好的。

    原来，山核桃加工，去涩是关键的一步。章爱琳尝了市场上所有品种的核桃，发现口味都不太好。实验上千次，就是要做没有涩味的山核桃。章爱琳一下子拿了五百万的订单，但厂子不像样，才三四个工人，这五百万的货怎么供应得上呢？

    2003年底，龙岗镇出现了这样奇特的景象：男女老少，家家户户都在敲核桃，剥核桃。厂子生产量有限，章爱琳干脆发动整个龙岗镇，把农户变成她的临时工人。也就在这一年，章爱琳彻底翻了身。

    章爱琳：我挣了二百五十多万元钱。

    记者：那一年吗？

    章爱琳：那一年。所有的债务我全部还清了，利息七七八八全部还给人家了，后面我还造了厂房。

    村民 姚毛平：吃着了，吃着了，癞蛤蟆想吃天鹅肉，吃到了。