这天晚上，陈文涛又开始准备一项特别的活动，这项活动也是他的制胜法宝之一。

    上海红提酒窖总经理陈文涛：勃艮第入门级的黑皮诺，它有比较愉悦的一个感觉，然后是一个红色浆果的，叫做红莓的一种口感。

    像这样的小型品酒会，陈文涛每隔一两个星期就会举办一次，他免费为顾客提供水晶杯，耐心地教大家品酒。他还用葡萄酒漫画和书籍，培养大家对葡萄酒文化产生兴趣。在价签上，还会注明每瓶葡萄酒的品种、香气、醒酒时间等各种信息。而更有竞争力的，是这些酒的性价比。

    上海红提酒窖总经理陈文涛：我们其实定价的空间会定得比外面还要低，我们有些品种可能是贴近网站的一个价格，除网站以外的销售渠道，我们基本上是可以拼得过它。

    在温州，经过大起大落之后的金彤彤，也开始冷静地思考自己的定位。闲暇之余，她受邀担任一所大学的创业导师，正是这个看似玩票的经历，让她找到了挽救自己生意的秘密武器。

[致富经]淘金葡萄酒(四)暴利之争

    意大利芭拉特酒业集团中国区总经销温州分公司董事长金彤彤：在摇的时候，手腕要灵活点，从这里。挂得越慢，说明它的酒质越密，有一种深爱的感觉。反正现在大家都是慢慢地学一点知识，对不对？

    这些大学生是金彤彤正在培训的储备人才。2011年，金彤彤和一所高校合作，搭建了一个大学生创业平台。这些大学生通过一到两年的课余培训，将在毕业后加盟金彤彤即将开业的葡萄酒高端会所，成为传播葡萄酒文化的专业人才。

    在如今的中国，还有更多像陈文涛和金彤彤这样的人，比起争夺暴利的诱惑，他们更愿意付出时间与精力，传播葡萄酒文化，教育消费者理性、透明地消费。他们现在的努力，也正是市场未来发展的方向。

    名品世家（北京）酒业连锁有限公司总裁金炜：你要让消费者，你的消费者，真正地去了解葡萄酒。这个了解过程，你是个付出的过程。这个付出的过程，我觉得，今后也会在你的利润当中体现出来，也是值得的。

[致富经]淘金葡萄酒(四)暴利之争

    中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员：进口葡萄酒市场其实跟其它产品的市场，它在市场规律上没有什么太大的区别。我们的葡萄酒的价格，会越来越回归到这种正常的情况。

    作为进口葡萄酒市场最著名的晴雨表，2011年秋天，拉菲酒庄的葡萄酒在中国的价格八年来首次下跌。在连续多年的快速增长过后，2012年前四个月，中国的葡萄酒进口总量与前一年的同期水平相比，首次出现了轻微下滑。

    中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明：我是觉得，可能也是葡萄酒慢慢一个回归理性的一个开始，就是说在这之前可能大家更多看好葡萄酒的一些可能，特别做进口酒的一些利润空间这些的，但是通过这个可能有些东西是能让大家有一些更多的思考。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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