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CCTV节目官网-CCTV-7 农广天地
来源:央视网2013年11月15日 08:56
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首播: CCTV-7 周一至周五 14:43、19:00
重播: CCTV-7 首播日次日 06:05、00:12
山西刀削面起源于12世纪的山西太原,距今已有数百年的历史,因在制作中全凭“刀削”而得名。本片详细地介绍了四种山西刀削面的特点以及制作的过程,它们分别是传统刀削面、勾刀面、砍刀面和剪刀面。最后还介绍了两种浇头,一种调味醋的制作过程,它们分别是西红柿茄子浇头,酸菜浇头,以及醋调和。
来源:央视网
更新时间:2013年11月15日 08:56
视频简介:
《央视财经评论》
《环球视线》
《共同关注》
《法治在线》
《今日亚洲》
《今日影评》
《消费主张》
《生活圈》
《法律讲堂》
《自然传奇》