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《文史探秘》 20160711 寻找民族美味

来源:央视网2016年07月11日 15:49

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  本期节目主要内容: 水族,是极少数同时拥有语言和文字的民族之一。用独特方法烹制的“鱼包韭菜”,是水族的第一名菜,具有浓郁的民族特色和奇特的文化内涵。十月的安图是黄豆收获的季节,朝鲜族的人们将用黄豆做成美味的黄豆大酱。蒙族传统烤全羊,庆格勒庄园里面养羊也是乐趣十足,当地蒙族人带着记者来抓羊然后做美味的烤全羊。(《文史探秘》 20160711 寻找民族美味)