长在架子上的火龙果

什么样的南方果子到北方安家，让村子成了远近闻名的采摘村?啥架子让果子产量翻番，让村民们有了致富路?果子用上新技术，《科技苑》为您讲述。

【主持人】：您好，欢迎关注《科技苑》。杏山岭村在山东费县现在出名了，很多城里人都跑到村里去采摘一种水果，就靠着这种果子，村里一年就能收入500多万元，今天我们去杏山岭看看，村里到底种的是什么水果?

【解说】：这就是杏山岭村种植的水果：火龙果。

在绿色的枝条上，火龙果火焰般的颜色，一下子就吸引了游客的注意。

现场切开，果肉也是红的，而且味道很好。

【采访】游客：好吃，很甜。

【解说】：火龙果，在山东费县没有多少人种，自从杏山岭村种上了火龙果，村里就变成了一个远近闻名的采摘村，这效益也就像这火龙果一样，红红火火的。杏山岭村的村支书刘敬俊对火龙果的卖价也很满意。

【采访】村民：我觉得种火龙果效益很好，很值。

【解说】：杏山岭村种上火龙果，不是天上掉下来的馅饼，是靠村支书刘敬俊找来的。

2008年，刘敬俊看到其它村做乡村游挺红火的，也想在村里做乡村游。可是杏山岭村一没有风景名胜，二没有文化遗产，就连自己村里大棚里种植的也只是普通的西葫芦。刘敬几年来一直在寻找，他就想找一种奇特的，能吸引观光旅游的品种，直到偶尔一个机会，他终于发现了他要找的东西。

【采访】山东省费县正旺火龙果种植合作社理事长 刘敬俊：多次外出考察，后来偶然的一个机会考察到火龙果，比较适合我们大棚种植。

【解说】：在考察中，刘敬俊发现北京有人在大棚里种植火龙果，火龙果是热带水果，在北方的大棚里种植吸引了很多城里人来采摘，再一了解，火龙果在北方大棚里种植，一年可以采摘10多茬，而且采摘的价格高，一斤可以卖15-20元。

火龙果不光是能种能长卖价好，更打动刘敬俊的是，种火龙果省心。它原本是热带沙漠的植物，用水量很少，不用怎么浇水。在大棚内密闭种植，人工授粉，风传和昆虫传播病害很少发生，防病治病不用太操心。

刘敬俊他找到火龙果算是一种机缘巧合，但是最重要的是他在杏山岭村种植火龙果的方法，跟别的地方都不一样。

【采访】山东省费县正旺火龙果种植合作社理事长 刘敬俊：我这个种植方式和别人不一样，我搭了一个特殊的架子，双排式的。

【解说】：刘敬俊用双排架种植火龙果，其它地方采用的是柱式栽培方式。

【采访】山东省费县正旺火龙果种植合作社理事长 刘敬俊：火龙果本身它是一种攀援的植物，它需要一定的支撑，然后才能长到上面。

【解说】：柱式种植，就是立起一根水泥柱，让火龙果植株沿着水泥柱向上生长，上边是一个圆盘，火龙果长到圆盘上之后，在圆盘中间分枝，再往下垂枝结果。

那刘敬俊为什么不用别人成熟的柱式栽培，要自己琢磨成这种双排架的呢?

火龙果原来主要是种在热带地区，那些地方经常有台风发生，把火龙果固定在柱子上，是为了保证火龙果的安全。

如果台风来了，一根一根的柱子，互相有一定的距离，这样就可以预防大面积的倒塌，减少损失。

有很多北方种植户在引进火龙果种植时，就学着把柱式栽培照搬过来了。

刘敬俊是个喜欢琢磨的人，在山东的大棚里边，不会受到台风的侵袭，既然自己的目的是让人来采摘，做成观光园，就得让人好采摘。

【采访】山东省费县果业管理局高级农艺师 徐明举：火龙果它是属于仙人掌科的，这个叶片它退化了，退化成刺。

【解说】：火龙果柱式生长，侧枝全平铺开来然后下垂，这样就成了一个带刺的大花盘，人在柱子和柱子之间走来走去，稍不小心就会被刺伤。而且围绕着柱子，火龙果的枝条全散乱分布，长在枝条里面的，去采摘时更容易刮伤。

要是让游客采摘不容易被刺弄伤，这柱子和柱子之间的距离尽量要大，可这样一来一亩大棚又种不了多少棵火龙果。

【采访】山东省费县正旺火龙果种植合作社理事长 刘敬俊：一亩地的投资需要4-5万元钱，我想充份利用大棚里的土地空间，降低设施成本。

【解说】：刘敬俊既想方便游人采摘，又想能多种火龙果，有了这个想法后，他决定对架子进行改良，思来想去，刘敬俊把火龙果的架子做成了双排架。

【采访】山东省费县正旺火龙果种植合作社理事长 刘敬俊：我们搭架子的方法是立上四根水泥柱子，上边用大竹竿把它平着架起来，这一排竹竿和这一排竹竿之间用木棍把它连接起来，上部形成一个加固作用，这样整体的架子就搭好了。

【解说】：搭架子让火龙果攀援生长，双排架的方式让火龙果的枝条能在架子的两侧生长。