推广猕猴桃的老人

一个猕猴桃界的新品种。这个大果175.6克，还有45天它的红色素更加鲜艳 ，继续加深。一位猕猴桃狂人。要研究的东西，他有决心，再难再累他都完成了。他如何带领果农将猕猴桃树种成摇钱树?

【主持人】：2015年9月6日，欧洲，北美洲和大洋洲的国际猕猴桃种植与营销巨头，不远万里，来到了河南省西峡县樊营村。他们跑到这个名不见经传的小山村干什么呢?

【解说】：世界上种猕猴桃的地方多了去了，这些猕猴桃界的大腕儿，本身就来自世界猕猴桃种植强国，他们为什么来到河南的这个小山村呢?A

因为，这里出现了一个令世界猕猴桃界震惊的新品种，杨氏金红50号。

【采访】江苏省扬州市某猕猴桃研究所所长 杨声谋：175.6克 这个大果 175克 还有45天它的红色素还会更加鲜艳， 继续加深。

杨氏金红50号，个儿大，单果重量平均在100克以上。金肉红心，不仅好看，更好吃，甜度高，果肉细腻。

【采访】：新西兰某果业公司负责人 托尼：颜色，风味，都非常好。口感非常好， 吃完之后的口感也非常好。

【解说】：全球猕猴桃种植营销大腕，之所以盯上杨氏金红50号，是由于它的良好表现，可以挑战当今猕猴桃界的霸主品种――海沃德。

这就是新西兰人培育出来的海沃德，被称为猕猴桃界的常青树，它成就了新西兰猕猴桃种植王国的美誉，一度占据世界猕猴桃供应量的80%，是我国种植引进的主力品种，实际上，猕猴桃的老祖宗在中国。

【采访】江苏省扬州市某猕猴桃研究所所长 杨声谋：猕猴桃原产中国 100年前新西兰人从中国引去。

【解说】：1904年，新西兰人从中国带回去猕猴桃种子，长出三株猕猴桃，20年后，选育出传奇品种海沃德。种植者为这种水果取名kiwifruit奇异果，输送到全世界。

改革开放后，我国开始规模种植猕猴桃，逐渐成为世界上猕猴桃种植面积最大的国家，作为猕猴桃的原产国，大规模种植却要依赖国外品种，学果树出身的杨声谋很不甘心。

【采访】江苏省扬州市某猕猴桃研究所所长 杨声谋：赶上或超过进口果 要争这口气

【解说】：今年78岁的杨声谋，四十年前开始研究猕猴桃，在国外做过多年的技术顾问，他清楚，我国猕猴桃自然种群最为丰富，全球已知的猕猴桃属植物有54种，我国至少有52种。从东北到华北，从华中到华南，都有自然种群分布，

杨声谋下定决心，一定要培育出一个能够超越海沃德的新品种。

【采访】江苏省扬州市某猕猴桃研究所所长 杨声谋：我们跑了149个县 找了44个好爸爸 66个好妈妈，配了43对夫妻 ，养了17000个儿女花了25年的时间 ，在这17000个儿女里面 选出了现在这一批。

在已经得到农业部植物新品种专利保护的九个品种里面，杨氏金红50号的表现，杨声谋最为满意。

杨氏金红50号的不同凡响，吸引全球猕猴桃界巨头前来参观考察引种。

【采访】江苏省扬州市某果业科技有限公司国际部经理 杨鹏宇：美国、包括澳洲、 意大利， 正在检疫，试种， 根据不同的气候条件，它生长的优越性会有不同程度的体现。

【解说】：从目前果农的试种反馈来看，杨氏金红50号的品质和外观，远远超过了海沃德。

【采访】：

果农：看结果这个劲儿 确实这个怪好

河南省陕县人民政府猕猴桃生产办公室副主任 袁琳：2015年结的这个果子，从这个果子的整齐度来看，果形的外观，包括它的皮色，确实在现在所有红心猕猴桃里面，真正是表现最好的。

【解说】：红心黄肉的杨氏金红50号，个儿大好吃好看，还有营养，富含花青素，在市场上的卖价也高，每公斤的价格是其它品种猕猴桃的3到5倍，杨声谋希望，杨氏金红50号，能成为果农发家致富的摇钱树。

【采访】江苏省扬州市某猕猴桃研究所所长 杨声谋：一个人如果说能500棵，一棵树收300块，那500棵就是15万。

【解说】：杨声谋选择河南西峡县，作为杨氏金红50号的种植区。

【采访】河南省西峡县人民政府副县长 李华玲：西峡地处北纬33度到34度之间，气候条件还是土壤条件，都和猕猴桃的生长发育规律相一致，是世界上猕猴桃野生资源最丰富的区域带， 是国内外专家公认的猕猴桃最佳适生区。

【解说】：河南西峡猕猴桃的生长条件得天独厚，是我国最早开展人工种植猕猴桃的地区之一。杨声谋将他最心爱的杨氏金红50号，当女儿一样嫁到这里。

【采访】江苏省扬州市某猕猴桃研究所所长 杨声谋：我在中国选最佳区域，去种出全球最好的产品，推动振兴我们国家的猕猴桃产业才有力度。

【解说】：杨声谋嫁女，不收一分钱财礼，还带着丰厚的嫁妆，那就是，他积累了近40年的猕猴桃种植管理技术。

【采访】江苏省扬州市某猕猴桃研究所所长 杨声谋：猕猴桃是最难种的一种果树之一。它为什么难种?要水怕水、要光怕光、要肥怕肥。

【解说】：猕猴桃树要水怕水，是地里不能缺水，但绝不能积水，它怕涝。

【采访】江苏省扬州市某果业科技有限公司总经理 杨健：猕猴桃是肉质根，只要含水量超过90%，两天这个猕猴桃根就烂了。

【解说】：要肥怕肥，跟它的肉质根也有直接关系，营养一缺，叶就变黄，肥料一多，就烧根;要光怕光，说的是猕猴桃树生长需要充足的光照，却怕热――骄阳直射，植株间距太近，密不透风的情况下，树会因高温而生病或死亡。

在杨声谋这儿，种植猕猴桃，水肥光的问题，都不可怕。怕水，就要做好土壤排水工作;怕肥，可以在种草，割草还田的同时，少施勤施有机肥;怕光，加大植株间距，就有利于散热通风。

猕猴桃树种植管理起来，最怕的，其实是风。

在春天,几天时间,猕猴桃就能长出三四十厘米的结果枝，结果枝很嫩，风稍大一些就能刮断，影响第二年的结果。

在江苏扬州，杨声谋一百亩的猕猴桃研究果园里，每一块桃园四周，都有高高的水杉树守卫着。这是一道天然的屏障——大风来袭，它能挡;阳光曝晒，它能遮。杨声谋的研究园里，四处都有防风障，但西峡的猕猴桃园旁边没树，果农只是顺其自然，以山为障，没有人工设置防风障的意识。

【采访】江苏省扬州市某猕猴桃研究所所长 杨声谋：西峡这个地方十万亩猕猴桃，根本看不到风障。

【解说】：河南省西峡县，地处八百里伏牛山腹地，这里春季的风很大，对春季新萌发出来的嫩枝，有致命影响。要种树培养防风障，需要好几年的时间，根本来不及。

【采访】河南省西峡县五里桥镇樊营镇 猕猴桃种植户：春条出来，这个地方刮七八级大风，那枝条折得非常厉害，第二年的果枝，就被风全部刮折了。

【解说】：刮断了果枝，来年结果量就大受影响。西峡果农在果树管理中，也摸索出一些对抗大风的门道，通过枝剪或摘心，缩短枝条，降低风害。

枝剪，就是在离枝条基部10厘米左右，把枝条剪断;摘心，就是在枝条30厘米长的地方，摘掉枝心。枝剪和摘心，都是通过缩短枝条，来降低风害。这么做，可以躲过一些小风害，但来年猕猴桃树的产量和质量，都会有不同程度的下降。