【每日农经】（20151208周二）冬季食补看过来（1）有关灰雁和飞鹅的那些事

　　新疆飞鹅真会飞，出奇制胜飞得奇，寻根求源访灰雁，飞鹅优秀有来历。

　　日前记者在美丽的新疆看到了一道奇异的景观，草原上的牧民骑着马放鹅，而且他们放牧的鹅可不是一般的鹅，是一种会飞的鹅。据说这种鹅不仅会飞，而且还有很多令人惊喜的特别之处。那么这究竟是一种什么鹅呢？

　　刘畅：哇！飞起来了，它们飞翔的姿势很优美。

　　最近，记者刘畅听说在新疆额敏县有一种会飞的鹅，来时的路上也不时看到路边有鹅在飞翔。作为农业记者，她知道一般的鹅都不能飞，而这里的鹅为什么就会飞呢？它究竟是一个什么品种呢？

　　新疆维吾尔自治区额敏县新疆飞鹅合作社理事 李宗福：我们这是新疆飞鹅。

　　新疆维吾尔自治区塔城地区畜牧技术推广中心研究员 李建华：新疆飞鹅，它是我们国内唯一一个灰雁的后代，就是灰雁直接驯化过来的。

　　飞鹅，还是我国唯一一个从灰雁驯化而来的品种，这引起了刘畅浓厚的兴趣。因为她采访过鸿雁养殖，可灰雁还从未见过。她很想看看这灰雁是个啥模样。

　　刘畅：今天呢，我们要出发去寻找野生的灰雁。每年11月份这些野生灰雁会迁徙到南方去，所以在此之前这段时间会选择额敏县沙河水库附近的一片湿地。这里水草比较肥美，这些野生飞雁它们会栖息下来，为了长途的迁徙做能量方面的储备，所以我们今天可能会到一些比如说水库还有湿地这样的地方去寻找，但是到底能不能找着真正野生的灰雁还要看我们的运气到底怎么样。大哥，您觉得怎么样啊，能找着吗今天？

　　李宗福：应该可以吧。

　　刘畅：您准备带我到哪些地方去找啊？

　　李宗福：我们现在去一个水库边上。

　　说到新疆，外地人会认为那里环境恶劣，干旱少雨，但刘畅所到的这个地方却是水源充沛、牧草丰茂的湿地，难怪大雁在南来北往的迁徙途中会把此地作为它们的加油站。

　　刘畅：大哥，就在那边是吧？大哥你没事吧？

　　李宗福：哈！这镜头也拍了？

　　灰雁是大雁的一种，是非常聪明的鸟类，警惕性特别强，无论是觅食还是休息，都有站岗巡逻的哨兵，人和天敌要想靠近它是不可能的。

　　刘畅：现在我们距离这个雁可能只有两百米左右了，很近了！我心里呀，紧张得扑通扑通跳！好怕它们一下就哗的飞走了。

　　记者：不行了，不能走了。

　　刘畅：噢！已经有的要飞了。哇！快看！快看！先头的这片雁已经飞起来了，哇！都飞起来了，这场景太壮观了，一瞬间就唰的一下全都飞走了。您看！有几千只的灰雁一齐向远处雪山的方向飞去，我觉得它们就像是群山和草原间的精灵一样。

　　刘畅没有近距离看到野生灰雁，有点意犹未尽。不过，据李宗福介绍，在国家级新疆飞鹅保种场里，有用来与新疆飞鹅杂交繁育的野生灰雁，她要到那里与野生灰雁亲密接触一番。