【每日农经】（20151202）颜值高，胭脂鱼重现江湖

　　变幻莫测胭脂鱼，形象独特颜色奇，人工养殖巧开发，观赏食用两相宜。

　　有一种鱼，它身上的色彩就像胭脂般艳丽，而且变幻莫测，它的形体就像张开的船帆，令人称奇。这还只是它的外形，至于它的内在价值那更是弥足珍贵。这样优异的鱼如果开发出来会是怎样的前景呢？

　　这水里游动的三种鱼，看起来外观相似，不过身上的色彩大不一样，那么是一种鱼，还是几种不同的鱼呢？

　　看起来不一样的这三种鱼，实际是同一种鱼的不同生长阶段，那么为什么同一种鱼的颜色会有这么大的差别？它又是怎样靠变色引来财富的呢？

　　四川省长宁县龙头镇竹洞村养殖户 杨正：胭脂鱼不同的颜色价格也不同。

　　四川省长宁县龙头镇养殖户 周世祥：颜色越鲜艳价格越好。

　　四川省长宁县龙头镇小平村养殖户 张松：我们就是靠胭脂鱼的颜色赚钱的。

　　这种会变色的鱼叫胭脂鱼，由于性腺发育成熟后，身体发红，体侧有一暗红色纵带，有些像古代用的胭脂颜色，因此得名胭脂鱼。这种胭脂鱼生长于中国长江水系的中上游，对水质有很高的要求，因此非常珍贵稀有，也越来越少见。

　　记者 刘畅：现在是早上七点钟，我就要到江里面去捕这种很美丽的胭脂鱼，这位就是带我去的宋大哥了，他昨天晚上已经在江里把渔网下好了，但是听说野生的胭脂鱼特别稀少，大哥，你觉得我们今天能捕到胭脂鱼吗？

　　宋大哥：看运气了。

　　这里是长江上游的一级支流淯江，也是胭脂鱼经常出没的地方。宋大哥在这里捕鱼已经十几年了，熟悉每一处江道的情况，更了解胭脂鱼活动范围，今天宋大哥为了能捕捉到胭脂鱼，提前做了精心布置，但到底能不能捕捉到胭脂鱼，他也没有把握。

　　记者 刘畅：这个浮子下面就是网。咱们现在这个网有多大？

　　四川省长宁县竹海镇益心村渔民 宋业强：4米高，100多米长。

　　记者 刘畅：这么大一张网啊。你看大哥拉起来了，我看到了有鱼啊，我看看我看，这是什么鱼啊？

　　四川省长宁县竹海镇益心村渔民 宋业强：这是草鱼。

　　记者 刘畅：咱们江里鱼的品种多吗？

　　四川省长宁县竹海镇益心村渔民 宋业强：多，鲫鱼、鲤鱼、黄辣丁、母猪壳。

　　记者 刘畅：像咱们平时来捕这个胭脂鱼，这个胭脂鱼常见吗？

　　四川省长宁县竹海镇益心村渔民 宋业强：少见。

　　前两个网都没有发现有胭脂鱼，这次精心筹划的捕鱼，刘畅能不能捕捉到野生的胭脂鱼呢？

　　记者 刘畅：有鱼了，我看到了，好大一条啊！

　　四川省长宁县竹海镇益心村渔民 宋业强：这是胭脂鱼啊！

　　记者 刘畅：你看，你看，我们第三网终于捕捉到胭脂鱼了，原来这个就是胭脂鱼啊。好大一条啊！这鱼真的很漂亮，你看它身上有红红的颜色非常鲜艳，就是因为这个原因它才叫胭脂鱼吗？

　　四川省长宁县竹海镇益心村渔民 宋业强：对。

　　这种野生胭脂鱼是中华胭脂鱼，它可以成活70多年，单体可以达到一米以上，体重可以达到将近70斤，中华胭脂鱼是中国特有的淡水珍稀物种。

　　记者 刘畅：宋大哥，像这个胭脂鱼它属于保护动物吧？

　　四川省长宁县竹海镇益心村渔民 宋业强：这我们打不是来吃的，这是拿来做种鱼的。

　　四川省长宁县龙头镇镇长 彭云：我们镇处在长江的上游，而且我们森林绿化率已经超过了50%，正是胭脂鱼适合的一个最好的水体环境。

　　正是有这样好的水体环境，像宋大哥这样的渔民才会定期把捕捉的野生胭脂鱼送往长江上游自然保护区进行驯养，记者刘畅也护送这条野生胭脂鱼来到了驯养基地。