央视七套《每日农经》官网　　播出频道：CCTV-7
　　首播时间：周一至周五 21:47—22:07
　　重播时间：周一至周五 13:22—13:42

　　骑马放牧大草原，不放牛羊放黑猪，一反常态好新鲜，据说这样挺赚钱。

　　在广袤的大草原上，人们早已经看惯了风吹草低见牛羊的景象，但是如果您看到的骑马放牧放的不是牛也不是羊，而是成群的黑猪时您会作何感想？这样一反常态的现象背后究竟隐藏着什么样的秘密呢？今天的秘境商机为您揭开谜底。

　　每日农经 秘境商机放牧在草原上的黑猪

　　本节目主人公联系方式见本文末尾

　　这是内蒙古通辽市的扎鲁特旗，这里四季分明，光照充足，牧草繁盛，从商周开始这里就是肥沃的牧场。

　　包宝柱：天是父亲，世界是母亲，大草原是我们的金子，养育我的，我们所有的生活，都是我们从大草原上来。

　　今天志鹏来到了内蒙古的科尔沁草原，就是来感受天、地、人的融合。

　　记者 孙志鹏：你看我这身行头，不知道的以为咱们来大草原旅游来的，其实不是，你看我身后，看见了吗？我是来放猪来的，而且是骑马放猪，驾，驾！

　　听说过骑马放牛、放羊，今天志鹏怎么骑马放猪呢？骑马放猪又有什么技巧呢？

　　记者 志鹏：我也休息一下，不瞒您说，要说骑马咱不含糊，但是说骑马放猪这个体验也真是够难得，不光你得驾驭这个马，而且还得控制猪群的走向，这一圈骑下来我就发现咱们的草原黑猪，这体力还真是不错的。

　　阳光、雨水、大地为大草原提供着养分的补给，使生活在大草原上的万物得以生长，而这群奔跑的黑猪像马儿一样，自由地汲取着大草原的馈赠，难道说骑马放猪是这里的习惯吗？

　　内蒙古自治区扎鲁特旗草原黑猪养殖场场长 马铁钢：骑马的意思，有时候这猪一天跑30多里地，跟着根本跟不上，所以只能骑马。

　　每一群草原黑猪里都会有一个头猪，那这个头猪发挥着什么作用呢？

　　内蒙古自治区扎鲁特旗草原黑猪养殖场场长 马铁钢：头猪是一个团队的核心，头猪的主要作用是把这些猪能安全地领回家。

　　马铁钢就是这个头猪的主人，从小就看着头猪长大，听他说，能成为头猪一定是有过人之处，那么它到底有什么本领呢？

　　马铁钢：比别的猪体形要健壮，身体各个部位和别的猪比要相当发达。而且它的各种抵抗能力要非常强。

　　内蒙古自治区扎鲁特旗宝柱专业养殖合作社理事长 包宝柱：头猪警惕性很强，它的鼻子闻起来，远的能闻起来。十来多年前有狼，现在是牧民的猎狗多。

　　草原上偶尔会有野狼或者野狗袭击牧民放养的家畜，头猪会利用敏锐的察觉能力，带领团队突围。

　　内蒙古自治区扎鲁特旗草原黑猪养殖场场长 马铁钢：我们这个猪保留着野猪的一些野性，狼是斗不过野猪的。

　　头猪不是一介武夫，而是一个聪明的将领，它不仅为黑猪团队领路，而且能成为领袖还有更重要的原因。

　　内蒙古自治区扎鲁特旗草原黑猪养殖场场长 马铁钢：头猪跟别的猪相比来说，要比别的猪聪明，而且它能找到哪块有水，哪块能有好吃的，所以必须有这个头猪。

　　这群具有很强的奔跑能力和聪明头脑的草原黑猪，到底是什么品种呢？

　　内蒙古自治区扎鲁特旗畜牧局副局长 高江：草原黑猪的母本就是咱们当地的一种黑猪，叫做荷包黑猪，它的父本就是咱们东北黑猪。草原黑猪的特点就是适合散养，抗寒、抗病能力强。

　　草原黑猪在出生两个月以后就开始在草原放养了，每头猪至少在草原放养12到15个月。大草原是黑猪繁衍后代的饲喂场，也是优胜劣汰的训练营，这么小就放养在大草原上，到底能否生存下来呢？

　　内蒙古自治区扎鲁特旗草原黑猪养殖场场长 马铁钢：品种决定了它的生存能力，它的抗寒能力，加之到山上吃的东西很多，所以这方面是没有问题。

　　扎鲁特旗总土地面积1.75万平方公里，其中天然草牧场1700多万亩，天然草牧场主要以山地草原为主。

　　内蒙古自治区扎鲁特旗畜牧局副局长 高江：山地草原主要特点是草类和中草药材种类繁多、林草相间，林下果木数量也比较大，适应草原黑猪在这个地区生长。

　　这万亩草场不仅给草原黑猪创造了非常好的天然运动场，而且养殖户在这里养殖草原黑猪还有更重要的目的。

　　内蒙古自治区扎鲁特旗宝柱专业养殖合作社理事长 包宝柱：草原黑猪跟家猪比起来饲喂成本上只占到1/3，但是它的售价上，我们草原黑猪跟家猪比起来高三到四倍。