央视网消息（焦点访谈）：今天的小城故事，我们要来看一南一北两座县城。河北省正定县位于石家庄中部，太行山东麓，有1600多年的建城史。这座古城和元曲有着密切的关系。元曲与汉赋、唐诗和宋词并列，是中国古典文学的瑰宝，而正定正是元曲早期重要的创作中心和演出中心。距离正定2000公里之外，位于海南省东北部的文昌市也是一座古城，除了名胜古迹、椰林沙滩，这里的饮食文化也有着深厚的底蕴，在文昌街头，只要一提到老爸茶，可谓是无人不知。虽然相隔千里，发展各具特色、各有千秋，但这两个小城的故事却有一个共同点，就是对古老文化和地方传统的传承发扬。

河北省石家庄市正定县是一座国家级历史文化名城，正定古称真定。在700多年前，一大批优秀的剧作家汇聚于此，创造出元曲艺术的辉煌。尽管时代的变迁让元曲曾经走远，但它并未走失，正定县的阳和楼里依然保留着一片属于元曲的天空。

海南省的文昌市同样是一座古城。与古城正定韵味十足的戏剧唱腔不同，走在这里，常常能从空气中嗅到一种香香的味道，这就是老爸茶的味道。老爸茶并不特指某一种茶，它涵盖林林总总的茶点，成为当地人特有的一种休闲饮食文化，而文昌也为老爸茶的传承与发展提供了一方沃土。

元曲与老爸茶，听上去互不搭界，但他们分别作用于人的听觉和味觉，都与人的生活有关，同时，也都走过了一段不寻常的传承之路。

相关记载显示，元朝时期，真定的繁华程度仅次于元大都，“千里桑麻绿荫城，万家灯火管弦清”。所谓“管弦清”，应该就是从城里清晰地传出来的曲乐之声，创作这些曲乐的有些是来自他乡的剧作家。

石家庄学院文学与历史学院副教授马琳萍说：“比如白朴、元好问，就是这一批作家成为了元曲最初阶段一个专业化的创作队伍。”

如果说，元曲在真定的兴起主要是因为这里汇聚了来自各地的创作力量，那么老爸茶在文昌问世则要归功于那些从东南亚返乡的华侨。

大约在100年之前，一些归国的海南华侨将东南亚的饮食习惯带回了家乡，于是，这里出现了提供茶饮、咖啡和西点的茶馆。后来，这些茶馆吸纳了广东的中式点心，一种融合中西的餐饮样式便逐渐兴起。当初，来这里的主要是中老年人，海南人习惯地管他们叫“老爸”，那么“老爸茶”的名号便不胫而走，当然，现在来这里的远不止是“老爸”了。

茶馆算不上高端洋气，也没有太多的精致讲究，但它却成为了当地人的一种生活标签。下午三四点钟，走进老爸茶店内，常常能看到座无虚席的景象，有些店铺甚至还需要排队等位。

每天傍晚，在正定县城的公园和广场上，总能看到一些票友们吹拉弹唱的身影，让古城处处洋溢出戏曲之韵。目前，正定拥有江兰剧社、天保剧社、古韵剧社等20多个群众性剧社团体，江兰剧社正在排演河北梆子版的《墙头马上》。

元曲分为杂剧和散曲，《墙头马上》是一部白朴创作的杂剧，主要内容是追求婚姻自由。白朴以正定为基地，在几十年的时间里，创作出一系列优秀的杂剧和散曲，他与关汉卿、郑光祖、马致远并称为“元曲四大家”。然而，令人惋惜的是元代中期以后，元曲逐渐走向衰微，以至于当初的唱腔现在已无从查找。

元曲曾经走远，但值得庆幸的是，像《墙头马上》《西厢记》《窦娥冤》等元杂剧的剧本得以流传下来。因此，也就有了这些后人改编出来的不同版本的戏剧精品。然而，时间在不停地前行，如何才能让这些优秀作品持久地散发活力呢？

河北省石家庄市正定县委书记王俊红说：“正定是一座古城，而元曲是一条重要的历史文脉。要让这条文脉健康地延续下来，必须不断普及和推介，特别在它经历了漫长的时代变迁，当今文化艺术又日趋多样的情况下，就更不能忽略历史文脉的传承和延续。”

在2016年的时候，正定县整合开发文化资源，投资260万元建设了元曲博物馆，让更多人了解正定与元曲的渊源，以及元曲的文化魅力。

河北省元曲研究会会长梁勇说：“这种探索我觉得具有积极意义，能够促进元杂剧和元散曲在发展过程中进一步传承，让元曲文化活在当下，让它们从历史走进现实。”

当正定为元曲的传承做着努力，其实，老爸茶在文昌也处于发展变化之中。解放初期，原来的西式茶店改为国营茶店；改革开放后，个体茶店又逐渐替代了国营茶店，就餐人员总体而言越来越大众化。如今，人们居住的城市在变，那么置身其中的老爸茶能否适应这种变的节奏呢？

长期以来，老爸茶凭借薄利多销的特点在海南的大街小巷上遍地生花。然而，随着城市的发展，老爸茶这一原生态的本土文化也面临着不少问题。的确，价格低廉、经济实惠是老爸茶的经营法宝，但是，不怎么雅观的“路边摊”也一度显得与文昌的市容不相协调，占道经营、卫生不佳曾屡遭诟病。

文昌市场监督管理局餐饮服务监督管理室主任邱琳益说：“从2018年开始，我们对文昌市的400余家老爸茶店进行了升级改造，原来老爸茶店进行占道经营，经过我们的整改，都在店面进行经营了。”

伴随店铺的更新，服务和菜品也在更新，传承之中有改变，而这种改变又更好地诠释出老爸茶的精髓。现在，不管是本地顾客还是外来游客都喜欢来这里，老爸茶就此踩准了新的节拍。

正定的元曲博物馆建成之后，便成了一个传承元曲的基地，石家庄评剧院排演了评剧版的《墙头马上》，多次来这里演出。戏曲表演艺术家彭蕙蘅领衔的工作室也入驻这里，在这里培养新人，还试图找到河北梆子、评剧、丝弦等地方剧种与元曲的渊源。

这是文昌的一家老爸茶店，现在演唱的可不是元曲，而是海南特有的地方戏——琼剧。为了更好传承老爸茶，在老爸茶的发展过程中，不断为其注入文化内核，比如老爸茶和琼剧的结合，不仅获得了中老年人的喜爱，还吸引了更多的年轻人。

琼剧的介入，给文昌的老爸茶添了几分味道。再看正定，一些年轻人则成了散曲爱好者，他们古为今用，定期进行散曲创作，从不同的角度展现古城风貌。这里的一些孩子从懂事起就开始吟唱一首来自700年前的优美诗词——《天净沙·秋》。

那么，文化的传承给正定和文昌带来了什么呢？

元曲的传承提升了正定的知名度，带动了这里的旅游，也促进了这里的经济发展。据了解，尽管有疫情的影响，今年一季度，来到正定旅游的人数仍然达148.23万人次，旅游收入11.87亿元。

这些年来，文昌正变得越来越亮丽，而老爸茶则是装点这份亮丽的重要拼图。老爸茶不仅就餐环境更好了，产品质量更高了，与人们的亲和力也变得更强了。

河北省石家庄市正定县委书记王俊红说：“今后，我们将搭建更好的平台，吸纳更多的戏曲名家、元曲专家到正定进行研究、创作，不断挖掘元曲文化内涵，打造元曲文化品牌。”

海南省文昌市副市长柯鹏说：“政府将通过网络等方式，积极对老爸茶的文化进行宣传，来吸引越来越多的年轻人体会老爸茶的文化。”