来源：央视网

更新时间：2022年06月10日 12:56

视频简介：本期节目主要内容：在南京小仓山的山脚，坐落着一处雅园，名为“随园”。它的主人是清代著名文学家袁枚。据清人记载，在乾隆年间，上至公卿，下至市井，袁枚的大名可以说是无人不知，无人不晓。三十余岁时，他辞官隐退，相中了这处江南小园，便斥资买下，精心营造，使它成为清代江南的三大名园之一。在这座乐园中，他与宾客举杯共饮，尽享美酒佳肴，更成就了一本美食佳话。这座江南小园，为何会以美食而闻名天下？本期特邀北京师范大学李凯副教授为您倾情讲述。（《百家讲坛》 20220610 舌尖上的历史（第二部） 12 随园食单）