来源：央视网

更新时间：2022年05月30日 18:33

视频简介：本期节目主要内容： 说到潮州的传统美食，不能不提鱼胶，潮州食用鱼胶的历史悠久，在潮州唯一的临海县饶平县，人们会把鱼鳔制作成鱼胶；潮州的凤凰单丛茶以香气闻名，被誉为“可以喝的香水”，而能否激发出茶叶的香气，取决于复杂的加工工艺；凤凰山中有一种用树叶制作的美食，栀粽，和我们常见的粽子不同，栀粽没有馅儿，而且用的是洁白的糯米，煮出来的粽子却是金黄色。 （《远方的家》 20220530 世界潮人寻根地（2） 潮州：海山之间）