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CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐
来源：央视网2022年05月19日 20:05
来源：央视网
更新时间：2022年05月19日 20:05
视频简介：本期节目主要内容：虹鳟鱼是一种优质冷水鱼，口感细腻、肉多刺少、营养丰富，近几年越来越受到消费者的喜爱。它的吃法很多，可以清蒸、红烧、煎烤，但是最近出现了一种新吃法——烟熏，以鲜美著称的虹鳟鱼为何要烟熏？本期我们从北京市海淀区出发，一路向北到达怀柔区，探寻烟熏虹鳟鱼口感爽滑的奥秘！ （《谁知盘中餐》 20220519 熏鱼吃出鲜鱼味）
