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《探索·发现》 20220501 家乡至味2022(31)

来源:央视网2022年05月01日 22:24

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来源:央视网

更新时间:2022年05月01日 22:24

视频简介:本期节目主要内容:春种秋收,夏耘冬藏,人类与时间达成共识,收获自然的馈赠。煎炒烹炸,焖熘炖煮,食材与调料签订契约,形成美味的佳肴。四季有别、风格多样,中国饮食素有“味”是灵魂之说,酸甜苦辣皆可述,唯“鲜”味一言难蔽。人们追求至鲜,在江河海味里寻觅,在山林珍馐间追逐,也在重油浓辣中体会。(《探索·发现》 20220501 家乡至味2022(31))