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CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐
来源：央视网2022年03月07日 20:35
来源：央视网
更新时间：2022年03月07日 20:35
视频简介：本期节目主要内容：摄制组从北京出发，行程1500多公里，来到甘肃省临夏回族自治州的东乡族自治县，探寻羊肉为什么要“平伙”吃。东乡族自古就有养羊、吃羊的传统。当地喂干草的养殖方式，养出了肉之嫩、膻味小的东乡羊。（《谁知盘中餐》 20220307 羊肉为何“平伙”吃）
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