CCTV节目官网-CCTV-10 探索·发现

《探索·发现》 20220115 家乡至味2022(7)

来源:央视网2022年02月18日 15:34

努力加载中,请稍后...
努力加载中,请稍后...
分享到: 手机观看
点赞 收藏 评论 客户端看 安装央视影音客户端,随时随地给你精彩!
相关稿件

  • 视频简介
  • 栏目介绍

来源:央视网

更新时间:2022年02月18日 15:34

视频简介:本期节目主要内容:本集以宁夏羊的美食故事为线索,讲述了这片土地上人与羊的历史、记忆和羁绊。在宁夏,独特的地域环境孕育出鲜美的滩羊。当地人烹饪羊的方式也五花八门,清炖、爆炒、手抓、烩杂碎等不一而足。羊肉走进当地人的味觉记忆,也与一方水土、历史、风俗息息相关。从草原最原始的羊肉烹饪技法,到宁夏传统的小吃,本集追寻着最地道的风味,解读宁夏羊美食密码。了解它们,我们也就走进了一个地域的精彩世界,在餐桌上,重新认识宁夏。(《探索·发现》 20220115 家乡至味2022(7))






收视TOP榜