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CCTV节目官网-CCTV-10 探索·发现
来源:央视网2022年02月07日 22:39
来源:央视网
更新时间:2022年02月07日 22:39
视频简介:本期节目主要内容:广西是中国米粉种类和制作方式最多的省份,从无汤干捞到浓汤重味,从生榨现煮到干粉发制,种类之多,风味之盛,令人惊叹。柳州螺蛳粉,由当地优良水质和物候孕育出的田螺、竹笋、香料等打造出的复合厚味米粉。南宁老友粉,时间、火候和细节共同雕琢出的作品,独一无二。(《探索·发现》 20220207 家乡至味2022(21))