来源:央视网
更新时间:2022年01月26日 23:27
视频简介:本期节目主要内容:浦江竹叶熏腿传承人张吉林坚持古法制作技艺,在竹叶熏腿的道路上不断精进,同时也不遗余力地宣传推广金华火腿文化。磐安农家人洪文莲继承母亲的烧菜手艺,烹饪出的山海螺炖猪蹄成为朋友心中忘不掉的家乡至味。东阳市雅坑村的张永平将当地特产香榧与土鸡煲结合,不仅满足了食客们挑剔的味蕾,更是将这道饱含先辈们勤劳和智慧的特色菜发扬光大。磐安县榉溪村的孔樟生、孔月宵夫妇将日子过得和和美美,他们制作的酒糟肥肠熘藕尖也成为全家人的至爱美味。(《探索·发现》 20220126 家乡至味2022(12))