来源：央视网

更新时间：2022年01月18日 13:04

视频简介：本期节目主要内容：孔子，中国历史上一位伟大的教育家、思想家。然而，孔子这位圣人，其实也有着另外的一个有趣的身份，那就是一位美食家。自古以来，中国人就习惯把幸福变成美食，呈现在四季的餐桌之上。人们不仅追求要吃饱，更要吃得诗意、吃得文化、吃得哲学。而孔子，可以说对吃非常讲究，他从吃饭原则、吃饭礼仪、烹饪技巧等方面做了详尽的论述，甚至留下了诸多关于“吃”方面的人生哲理。那么，这位优雅资深的美食家究竟都吃些什么？本期特邀北京师范大学李凯副教授为您倾情讲述。（《百家讲坛》 20220118 舌尖上的历史（第二部） 2 美食家孔子）