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CCTV节目官网-CCTV-2 回家吃饭
来源：央视网2022年01月04日 20:01
来源：央视网
更新时间：2022年01月04日 20:01
视频简介：本期节目主要内容： 赵大厨带来的是新派闽菜百秒黄鱼和传统闽菜酱爆双脆。所谓百秒黄鱼是指开锅后一百秒，让黄鱼以百秒冲刺的速度成熟，且保留鲜美的口感！卢晓光大厨要做的是山东菜油爆螺片和豉香酥鲫鱼。卢大厨说正式烹饪油爆螺片只需要10秒钟，烹饪豉香酥鲫鱼需要5分钟！ （《回家吃饭》 20220104 争分夺秒 时间的味道）
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