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CCTV节目官网-CCTV-4 中国缘
来源:央视网2021年12月05日 23:29
来源:央视网
更新时间:2021年12月05日 23:29
视频简介:本期节目主要内容: 本期节目来到鸣鹤古镇,寻找一种流传几千年的味道。鸣鹤古镇背山靠海,过去出海捕鱼常常十天半月回不来,渔船上都会放上一缸年糕当作干粮。不同的是,过去制作年糕是由人工完成每个步骤的。鸣鹤古镇的农耕文明与河姆渡遗址的稻米文化紧密相关,因此鸣鹤人早在两千多年前就学会了制作年糕的方法。 (《中国缘》 20211205 鸣鹤古镇寻味记)
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