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CCTV节目官网-CCTV-2 回家吃饭
来源：央视网2021年11月30日 20:27
来源：央视网
更新时间：2021年11月30日 20:27
视频简介：本期节目主要内容： 时间有一种魔法，可以让某些食物改头换面，拥有全新的模样和味道，经过时间的沉淀，原本普普通通的食材换来的是让人念念不忘的独特味道。专门研究发酵食品的索化夷教授尤其擅长寓教于乐，将枯燥的知识变成诱人美食，通过厨艺展现发酵食品的魅力。而粤菜大厨邓剑飞则要和大家分享潮汕发酵美食咸菜的独特魅力。 （《回家吃饭》 20211130 时间造就美味）
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