来源：央视网

更新时间：2021年10月29日 19:57

视频简介：本期节目主要内容： 乡村情结是贾平凹艺术创作的源泉，家乡美食更是成为了他书中不可或缺的元素。贾平凹在《陕西小吃小识录》里深刻描写了陕西人对面食的热爱，文中提到的浆水面是陕南地区的汉中人尤为喜爱的美食之一，尤其是夏天，—碗煮好的手擀面，浇上炝熟的浆水，再来点自家的油泼辣子，不仅解暑开胃更是美味无比。本期书本旅行团带您一起揭开浆水面这道美食背后的汉中味道。（《跟着书本去旅行》 20211029 寻迹汉中——汉中味道）