来源：央视网

更新时间：2021年10月26日 13:05

视频简介：本期节目主要内容：盐，这种带着咸味的白色晶体，在中华文明数千载的文明演进中，一直都占有着举足轻重而又难以替代的地位。自汉武帝实行盐铁专营开始，食盐的制作与交易就一直是国家管理的重点。我国的盐的种类主要分为海盐、池盐、井盐、矿盐四种，而位于长江中上游的四川自贡，便是井盐产量最为丰富的地区之一。这里产出的食盐，不仅长久以来满足着西南地区百姓的生活所需，甚至在一些特定的历史时期，一度影响了中华文明的国运走向。那么，作为一个因盐而兴的城市，自贡的盐业发展经历了哪几个阶段？本期特邀河南大学程遂营教授做客现场为您精彩讲述。（《百家讲坛》 20211026 长江边的名城（第一部） 10 千年盐都）