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CCTV节目官网-CCTV17 谁知盘中餐
来源：央视网2021年10月18日 20:13
来源：央视网
更新时间：2021年10月18日 20:13
视频简介：本期节目主要内容：节目组从北京出发，来到贵州省遵义市绥阳县。这里种植的“子弹头”朝天椒，因为生长时竖立朝天，形状类似子弹头而得名。它油润透光、皮薄肉厚，被称为辣椒界中的“小霸王”。一个小小的辣椒不仅为市场提供了丰富的食材，带动当地就业增收，也成就了独特的黔菜文化。（《谁知盘中餐》 20211018 辣椒界的“小霸王”）
