来源:央视网
更新时间:2021年09月26日 17:43
视频简介:本期节目主要内容:在现实生活中,每个人的味觉感受是不一样的。同样的一道菜,也许有人会觉得太咸,有人会觉得刚刚好,还有人甚至会觉得寡淡无味,还得再来一点盐。回想我们的周围,总有几个看起来比较“挑剔”的朋友。从苦瓜到西蓝花,从葱姜蒜到香菜,总会有一款让他难以下咽。这样的朋友们,是真的“挑食”吗?不,也许他们只是对味觉比较敏感。这些对味觉比较敏感的人,被味觉科学家琳达·巴托舒克称为“超级味觉者”。(《科幻地带》 20210926 味觉的奥秘(下))